检索结果相关分组
- 中华民俗风情大观
- 作者： 杨子东 常舟 来源：西安：陕西师范大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 风俗习惯
- 描述：本书内容分为:节庆、饮食、婚姻、服饰、礼仪、文化娱乐等10部分。
- 夏令小食品制作
- 作者： 纪元瑶 来源：北京：中国妇女出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：全书分冷饮、冷食、主食、副食及西餐五大类,共选380多例。
- 客家艺韵
- 作者： 杨宏海 叶小华 来源：广州：华南理工大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 民间文学 文学研究 客家
- 描述：“十五”国家重点图书出版规划:本书分两部分，第一部分民间文学，包括神话与传说，故事与寓言、笑话，歌谣，谚语和歇后语；第二部分民间艺术，包括民间乐器和说唱，地方戏剧，民间舞蹈。
- 喝茶泡茶一步入门
- 作者： 姚松涛 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：茶文化在我国有千余年的历史，品茶、鉴茶已成为大众生活的一部分。本书主要内容分三部分，茶叶的识别，泡茶的方法及茶叶的品鉴等，为广大茶叶爱好者提供比较基础实用的茶叶知识。
- 客家古邑艺韵
- 作者： 陈晓敏编 来源：广州：华南理工大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 河源市 简介 民间工艺
- 描述：本书共分为五部分，主要内容包括：民间歌曲；客家山歌；民间舞蹈；地方剧种；河源奇石。
- 中华民俗礼仪对联大全
- 作者： 马银春 来源：北京：中国三峡出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 礼仪 对联 风俗习惯
- 描述：全书分八章，介绍了中华民族的传统节日、中华各民族的民俗民风、中华民族的传统礼仪等内容。
- 传统与新潮特色面点
- 作者： 周三保等 来源：北京：农村读物出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面食
- 描述：本书介绍传统与新潮特色面点的知识和制作，共分两个部分，主要内容包括：面点原料知识要点、风味各异的特色面点。
- 餐厅服务指南
- 作者： 陈光新等 来源：武汉：湖北科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：分为:饮食文化、烹调原料、烹饪技术、筵席设计与宴会设计、中菜掌故和饮馔词语等10部分。
- 中西糕点制作技术手册
- 作者： 唐俊明 来源：成都：四川科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 糕点加工
- 描述：汇集了中西糕点制作之大成,有词目1800余条,分:糕点常识、生产器具、材料、半成品制作、成品制作、名点和问答7篇。