-
茶行业首次权威发布白茶保健养生功效研究成果
-
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福鼎 科学权威 功效研究 研究成果 工程技术研究中心 降血糖 白茶 保健养生 功能成分 调理肠胃
-
描述:福鼎白茶可有效降低血清中血糖的浓度!福鼎白茶能有效清除过量的氧自由基,有效增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力!福鼎白茶可有效增加肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的数量,有效调理肠胃功能!6月16日,国家植物功能成分利用工程技
-
白牡丹:“水仙白”创制时间考:黄秉伦等三老的采访记
-
作者:
林今团 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 花色品种 时间 牡丹 白茶 水仙 采访
-
描述:白茶是六大茶类之一。传统白茶花色品种有白毫银针、白牡丹、贡眉及寿眉。白牡丹原创制于水吉。最早的白牡丹其毛茶原料仅仅是水仙白一种而已。水仙白,是采自水仙茶树品种的一芽二叶或一芽三叶初展的幼嫩芽梢,主要靠室内晾干而成的白牡丹原料。到了引进
-
莲心茶饮料的研制
-
作者:
郑凤荣 郭启友 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 绿茶 饮料 莲子心 配方
-
描述:以莲子心和绿茶为主要原料研制出莲心茶饮料,通过单因素试验及正交试验确定了最佳工艺和参数,以及最佳混合比例。结果表明:采用绿茶汁34%、胚芽莲子汁17%、VC0.04%、柠檬酸0.15%、蜂蜜1.5%的配方,获得的莲心茶饮料口味最佳,并且澄清透明带有茶香。
-
台湾茶树新品种及其育成方法
-
作者:
陈文怀 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 经济特性 育成 三峡 成活率 新品系 茶树新品种 台湾省 区域试验 试验品种 统计分析
-
描述:(续)六、新品系区域试验区域试验分设于台湾省茶业改良场本场(平地)及台北三峡(5—10%山地)两处。田间设计相同。参加试验品种,除入选的47个新品系外,增加品质最优的亲本白毛猴、三峡区特有品种青心柑仔、台湾省最普遍的产量与品
-
中国十大名茶
-
作者:
小雨 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 君山银针 花色 名茶 黄山毛峰 碧螺春 龙井茶 普洱茶 铁观音 祁红
-
描述:中国名茶艺苑中,花色品目,估计不下200种,形形色色,俱显珍奇,各有千秋,令人爱慕。由茶学教授陈文怀先生费心机地从数十种蜚声中外的名茶中,挑选出西湖龙井、铁观音、祁红、碧螺春、黄山毛峰、白毫银针、君山银针、蒙顶茶、冻顶乌龙茶及普洱茶10种作为代表,称之为中国十大名茶。