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迭部史话
作者: 杨高峰  来源:兰州:甘肃文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 迭部县  地方史 
描述:迭部县位于甘南藏族自治州东南部,地处白龙江上游的甘川两省结合部,东邻舟曲县、宕昌县、九寨沟接壤。这里有俄界会议遗址,茨日那毛主席旧居、腊子口战役遗址等红色革命遗址,以及全省唯一的萨迦派多儿古寺等23座藏传佛教寺院。
历史语言学研究 第6辑
作者: 中国社会科学院语言研究所《历史语言学研究》编辑部编  来源:北京:商务印书馆 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 语言学史  文集 
描述:本书是我馆定期出版的集刊,目前已经出版五辑。本辑是“江蓝生先生七秩寿庆特辑”。共收录海内历史语言学研究领域梅祖麟、罗端、蒋绍愚、维国、方一新等专家学者论文19篇。涉及汉语历史语法、词义训释、词典编纂等诸多方面。
古汉语词诠
作者: 许威汉  来源:上海:上海交通大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古汉语虚词 
描述:本书是一部记录古代汉语常用词、次常用词为主的词语诠释、辨析专著。全书共收录单字一万多个,单音、双音文字词语及成语典故、固定结构近六万条。避举繁复书证,力求收词宏富,释义简明精点,辨析清晰明白。
语言学论丛 第44辑
作者: 北京大学汉语语言学研究中心《语言学论丛》编委会编  来源:北京:商务印书馆 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 丛刊  语言学 
描述:本书是CSSCI来源集刊,由北京大学中国语言学研究中心《语言学论丛》编委会编,在业内具有较高的知名度和美誉度。本辑收录了汪峰的《语言对应的两种放宽模式及其后果——以彝比较为例》等17篇文章,有较强的参考价值。
调鼎集 清代食谱大观
作者:   童岳荐编撰 张延年校注  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  菜谱 
描述:本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱。以扬州菜系为主,从日常小菜腌制到宫廷满汉全席,应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类,烹调、制作、摆设方法,分条一一讲析明白。
福鼎槟榔芋绢病发病规律及防治措施
作者: 谢云妹  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福鼎槟榔芋  防治  白绢病 
描述:1 995~ 1 998年在福鼎市分别调查了不同芋田环境条件对芋绢病发病率的影响 ,通过连续四年对 3块不同芋田芋绢的观察记载 ,总结了芋绢病的病情病征。并从肥料配比、水管方式及药剂筛选等方面探索了防治芋绢病的措施
美食良药:芋艿
作者: 赵锡安  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 美食  芋艿  古代文人  珠江流域 
描述:芋头,又名芋艿、毛芋、羊根等。因其形状像是蹲坐的老鹰,因此古代文人雅士又称它为“蹲鸱”。芋艿原产我国,南北皆有,以珠江流域栽培最为普遍,如福建的芋、槟榔芋,广西的荔浦芋,宁波奉化芋艿头,都是久负盛名的佳品。“香饭青菰米
美食良药--芋艿
作者: 赵锡安  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 美食  芋艿  古代文人  珠江流域 
描述:芋头,又名芋艿、毛芋、羊根等。因其形状像是蹲坐的老鹰,因此古代文人雅士又称它为。蹲鸱”。芋艿原产我国,南北皆有,以珠江流域栽培最为普遍,如福建的芋、槟榔芋,广西的荔浦芋,宁波奉化芋艿头。都是久负盛名的佳品。
继光饼
作者: 白常继 赵宝忠 路英杰 贺红亮  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 烹调方法  明朝  菜肴  《论语》  厨师 
描述:易中天品《三国》,于丹说《论语》,当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的常继大厨,继《随园那些菜》后,悉心推出《明朝那些菜》,以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然,咱厨师说书自有厨师的特点,那就是特别在意原料和烹调方法。
一团熟猪油(外一则)
作者: 钟叔河  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 专制政治  一捧雪  朝文  钟叔河  世态人情  郁离  元津  辞官  科波  不知道 
描述:[念楼读]不正派的人,就像一团熟猪油,看上去又又润泽,一点也不难看,若是沾上手,便腻腻糊糊,洗都洗不脱了。这种人在没有得志的时候,总是低声下气,对人显得十分顺从;一旦得了志,便立刻由低姿态变为高姿态,头也抬高了,嗓门也变大了,生怕别人
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