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继光饼
作者: 白常继 赵宝忠 路英杰 贺红亮  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 烹调方法  明朝  菜肴  《论语》  厨师 
描述:易中天品《三国》,于丹说《论语》,当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨,继《随园那些菜》后,悉心推出《明朝那些菜》,以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然,咱厨师说书自有厨师的特点,那就是特别在意原料和烹调方法。
福州小吃文章多
作者: 宋祝平  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福州  地方小吃  典故  光饼  饮食文化  蛎饼 
描述:光饼.是福州地方小吃中最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴.另加一点芝麻.形状如银元般大。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼、四川油酥锅魁相比,既无层次.又没味道。不过,你也不可小觑于它.这光饼还是大有来头的。
蜜沉沉糟重发酵生产白酒
作者: 林灿松  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 液化力  品温  出酒  糖化力  重发  白酒  发醇  添加量  谷壳  国酒 
描述:我区主要产品蜜沉沉酒为省名酒,1984年在全国酒类大赛中获轻工部银杯奖,年产可达1000吨,以往把糟作为饲料出售。为了给企业多增利益,开展对酿酒下脚的综合利用,我们做了关于进行蜜沉沉糟重发酵生产白酒的试验,并投入了正常生产。
“康师傅”深耕100,菜头开花
作者: 李铁军  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:1991年8月,台湾彰化“顶新国际集团”投资天津开发区,组建“天津顶益国际食品有限公司”(独资企业)。由顶益公司生产的“康师傅”牌方便面开始占领方便食品市场。“康师傅”的进军速度有些出人意料:1992年8月。“康师傅”以其和蔼可亲的广告形象,内在
引进Eimco带式真空过滤机的结构与使用
作者: 孙洪刚 杨树忠  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 造纸设备  真空过滤机  结构 
描述:本文概述了Eimco带式真空过滤机的真空过滤区、真空洗涤区、卸料区、再生区的工作原理.对该设各的转鼓、传动、分酸阀、槽等部件进行了解剖测量与结构分析。在此基础上按照恒压过滤原理详细地计算了过滤机的生产能力,最后就该设备的使用与操作做了说明。
防水羊毛衫
作者: 锡环  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 原料  冰岛  羊毛衫  公司制  保暖性  防水透气  衬里材料  挪威  细针  厂商 
描述:冰岛一家厂商最近推出一种细针薄羊毛衫,它用挪威羊毛为原料,其衬里采用英国一家公司制造的防水透气衬里材料Permatex。产品包括各种色泽的套衫的开襟衫,它们既适于室内穿着,又适于户外穿,而且Permatex衬里既保持了羊毛衫的轻盈特点,又可增强其保暖性。
不同栽培基质对头花蓼品质的影响
作者: 陈芳 徐亮 张丽丽 张丽艳  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:目的:以热淋清颗粒生产原料药头花蓼提取后的药渣为研究对象,探索头花蓼药渣回收利用的方式。方法:分析头花蓼药渣中的营养成分,并将药渣制成基质,用于头花蓼药材栽培,并对栽培的头花蓼药材进行质量检测。
生态工作是如此之多
作者: 毛华庆  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 体育场  生态文化  花鼓戏  工作日  生态村  汇报演出  班子成员  春节后 
描述:深洋村的干部做工作总是出人意料。春节后的第一个工作日,我和镇班子成员来到这个如诗如画的生态村蹲点调研。一进村,就听到了锣鼓阵阵、畲歌飞扬,看到村体育场
陈德明
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :人物
描述:男,中国电瓷公司技术科科长,1935年4月出生。1958年毕业于南京工学院硅酸盐专业,本科。专业擅长产品设计、标准、试验和工厂设计。1989年5月晋升为高级工程师。    主持完成国标“GB773—78低压电瓷瓷件技术条件”的制订、“热带电工产品环境条件的研究”、“电瓷产品试验方法研究”和部省重点项
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男,中国电瓷公司技术科科长,1935年4月出生。1958年毕业于南京工学院硅酸盐专业,本科。专业擅长产品设计、标准、试验和工厂设计。1989年5月晋升为高级工程师。    主持完成国标“GB773—78低压电瓷瓷件技术条件”的制订、“热带电工产品环境条件的研究”、“电瓷产品试验方法研究”和部省重点项目“电瓷及其原料加工厂的设计”,前一项于1981年获机械工业部科技成果四等奖。为“悬式绝缘子热机试验装置研究”项目的主要参加者,1983年获陕西省科技成果二等奖。    独著《湿热环境对电瓷产品性能影响及半导体釉研究》、  《悬式瓷件头部内水压试验方法及应变量研究》、《绝缘子冷热试验时间研究》等篇论文。

赵汝腾
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :人物
描述:赵汝腾南宋大进士。历官秘书著作郎。因忤贾似臣。字茂实,号庸斋。福州人。宋道出知漳州。端宗景炎间除右文太宗七世孙。理宗宝庆二年殿修撰,户部尚书。元兵逼城,死进士。历官秘书省正字、起于难。居舍人、兼权中书舍人、吏部侍郎林洪宋代烹饪学家。字兼侍讲、权工部尚书兼权中书舍龙落,号可山人。泉州人。青年时人、礼部
全文:赵汝腾南宋大进士。历官秘书著作郎。因忤贾似臣。字茂实,号庸斋。福州人。宋道出知漳州。端宗景炎间除右文太宗七世孙。理宗宝庆二年殿修撰,户部尚书。元兵逼城,死进士。历官秘书省正字、起于难。居舍人、兼权中书舍人、吏部侍郎林洪宋代烹饪学家。字兼侍讲、权工部尚书兼权中书舍龙落,号可山人。泉州人。青年时人、礼部尚书兼给事中,上疏规曾游学杭州。仕途失意。平生勤于切,皆中时弊。拜翰林学士兼知制编纂、著述,研究家事、饮食、烹诰及侍读。后以龙图阁学士知绍调、工艺、园艺等民生技艺。所著兴府、浙东安抚使。奉祠。又以翰《山家清供》记录了以福建土特产林学士承旨知泉州。有《庸斋集》。和山珍海味为原料烹制的菜谱,$图片$
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