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福州小吃文章多
作者: 宋祝平  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福州  地方小吃  典故  光饼  饮食文化  蛎饼 
描述:光饼.是福州地方小吃中最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴.另加一点芝麻.形状如银元般大。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼、四川油酥锅魁相比,既无层次.又没味道。不过,你也不可小觑于它.这光饼还是大有来头的。
不同栽培基质对头花蓼品质的影响
作者: 陈芳 徐亮 张丽丽 张丽艳  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:目的:以热淋清颗粒生产原料药头花蓼提取后的药渣为研究对象,探索头花蓼药渣回收利用的方式。方法:分析头花蓼药渣中的营养成分,并将药渣制成基质,用于头花蓼药材栽培,并对栽培的头花蓼药材进行质量检测。
食在凡间
作者: 朱振藩  来源:长沙:岳麓书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:台湾美食大师朱振藩的美食品味宝典:本书通过作者对平民美食的真正品味(包括明白每道菜的源流、演变等典故,所用食材转换的差异,烹调方式的知识及身经百战、食遍中外的敏锐味蕾等)真性情的描述,将不上台面的小玩意儿均提升到了“见山是山,见水是水”的最高饮食境界。
中药材鉴别原色图典 1
作者: 林惠蓉  来源:广州:广东科技出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 图集  中药材  中药鉴定学 
描述:本书收集了200种常用中药材的原色照片,详细介绍了其鉴别特征和混淆药材。本书是广东省药品与食品检验所成立50周年献礼的图书,也是广州至信中药饮片有限公司送给各大医院、中药研究所的中药鉴别标准图书,深受读者的认可。
银耳绿色栽培关键技术
作者: 阮淑珊 雷银清 谢宝贵 朱坚  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 产品标准  绿色食品  栽培关键技术  经济效益  社会效益  示范基地  技术成果  银耳 
描述:古田县银耳绿色食品栽培技术通过省科技厅鉴定,技术成果达国内领先水平。示范基地银耳产品95%以上达到绿色产品标准,远销海内外。同时产量、产值均比示范前增加30%以上,产生了显著的经济效益和社会效益。现将古田银耳绿色栽培关键技术简述如下:
福鼎槟榔芋无公害生产技术
作者: 林昌慧  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 无公害食品  种芋  复合肥  福鼎槟榔芋  环境条件  可湿性粉剂  追肥  产地环境  蔬菜产地  水旱轮作 
描述:一、产地环境1.产地环境条件。应符合NY5010—2002无公害食品蔬菜产地环境条件的要求。2.地块选择。选择地势平坦、排灌方便、表土疏松、耕作层深厚、地力肥沃。要求2—3年轮作1次,以水旱轮作为宜。
湖北鸳鸯面
作者: 孙成福  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 三卡  大老  孝感地区  大带  受方  下难  地锅  武汉地区  鸳鸯  面食品 
描述:鸳鸯面,是饺子(或馄饨)与面条同煮的面食品.上海人称之为“饺面”,通俗易懂,广州则称它“云吞面”,汤中的馄饨犹如片片白云;湖北孝感地区称之为桃花面,颗颗馄饨似桃花;武汉地区还有人称它为“龙虎斗”,
品品香:中国白茶领军者
作者: 吕晓艺  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省  制茶工艺  白茶  福鼎市  保健养生  有机茶  茶文化  中国白  茶产业  公共品牌 
描述:2013年的中国茶市,依然苦苦挣扎在"寒冬"之中。早春茶近年来首次呈现市场逆向,买家大幅度减少,行情低迷。在一片哀叹声中,福鼎白茶犹如一道划破黑夜的闪电,逆势而上,原料价格上扬了近35%,同比去年,每亩茶园茶农增收2000元左右,农民乐开怀。
“全国百名作家看白茶”2010中国散文福鼎笔会征稿启事
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 名作家  征稿启事  白茶  散文  福鼎市  中国  茶园面积  生产原料 
描述:福建省福鼎市地处东海之滨、闽浙交界,现有茶园面积20万亩,素有“中国白茶之乡”之美誉,福鼎白茶是白茶中的珍品,其生产原料是大蛯山区“华茶1号”,“华茶2号”之称的国家级茶树良种福鼎大白茶,
白毫银针茶毫茶多糖提取工艺研究
作者: 许原 王中婧子 赵升云 林志銮 陈良璧  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶毫  茶多糖  提取 
描述:以白毫银针茶毫为原料,研究茶毫多糖的超声波辅助提取工艺技术。分别就提取过程中的料液比、提取功率、提取时间进行了单因素实验,并用L9(34)正交实验优化提取工艺,得出优化的工艺为:料液比1:30,超声功率为360W,超声时间25min,多糖的得率为7.34%。
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