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浅淡闽东茶叶的品牌建设
作者: 刘石宝 林廷凤 陈建华  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  茶叶产量  闽东地区  茶园规模  茶园面积  品牌建设 
描述:闽东是工夫、白琳工夫的发源地,产茶历史悠久。茶叶一直是闽东农业的一大重要支柱产业。建国以来,闽东茶园规模不断扩大,目前全市茶园面积已达4.87万hm^2,占全省的37%,茶叶产量4.5万t,占全省的35%,是山区农民的重要收入来源。
工夫”名甲天下福安茶叶世界飘香
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  东北部  福建省  历史名人  福安市  工夫  世界  沿海开放城市 
描述:工夫”名甲天下福安茶叶世界飘香
寿宁造桥世家的廊桥遗梦
作者: 龚迪发 缪长钻 张培基 李安 龚健 魏红岩  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 木拱廊桥  世家  文化景观  《廊桥遗梦》  爱情故事 
描述:寿宁造桥世家的廊桥遗梦
金猴
作者: 张方舟 陈斯伟  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省农科院  加工工艺  烘干机  叶含水量  观赏情趣  关键工序  品质特征  茶叶研究  技术关键  名优茶 
描述:金猴
规范管理,提升“工夫”品牌知名度
作者: 陈志锋 潘玉华  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种  品牌知名度  地理标志  产业发展  工夫红茶  提升  红茶品质  规范管理  高度重视  公共品牌 
描述:工夫红茶是历史名茶,原产于福安而得名。近年来,我市高度重视茶产业发展,注册了工夫地理标志证明商标,并大力宣传,打造品牌,取得明显效益。茶叶产值逐年递增,从2006年到2008年分别比上年度增长17.2%、53.65%、
德茗·工夫红茶初制工艺
作者: 李戎娟 林瑞富  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 坦洋工夫  感官审评  德茗洋  初加工 
描述:本文详细叙述了德茗·工夫红茶的初制工艺,从操作规程和各工序适度标志两方面,介绍了萎凋、揉捻、发酵和干燥各个工序。并对本厂生产的洋红芽、喜洋洋和申奥红进行了感官审评,分析其品质特点。
(文化篇)
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 自然生态环境  中国茶文化  中庸  自然地理环境  文化传统  工夫红茶  和谐文化  中华民族优秀传统文化  儒家文化  代表 
描述:说到茶不能不讲文化。一个民族的茶文化代表了那个民族特有的文化传统。而我们在工夫红茶中,品到的是中华几千年的儒家文化中庸和谐文化。无论是工夫的自然生态环
寿宁造桥世家的“廊桥遗梦”
作者: 龚迪发 缪长钻 张培基 李安 龚健  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 工匠  木拱桥  木匠  木拱廊桥  桥台  世家  建造  造桥技术  福建寿宁  将军柱 
描述:寿宁造桥世家的“廊桥遗梦”
重振工夫百年雄风 福安市倾力打造茶产业
作者: 本刊记者  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  品牌  福建省  茶叶企业  股份有限公司  百强企业  福安市  中国红茶  武夷山  茶产业 
描述:气候温和、雨量充沛,独特的生态环境孕育了福安市悠久的产茶历史。尤其到了清咸丰元年,白云山麓的村成功制成"工夫"红茶,畅销欧美,风靡英伦,1915年与
张锦华的中国红茶特色路
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  品牌差异  福建省  上市融资  政府采购  茶业经济  茶业协会  盈利模式  茶产业  公共品牌 
描述:2011年,第七届中国茶业经济年会中,新茶业集团董事长张锦华当选"2011年中国茶叶行业年度十大经济人物",成为福建省茶叶行业2011年度唯一获此殊荣的企业家。这也是新继2009年荣获"中国茶产业十强连锁企业"后再次为福建茶企赢得的最高奖项,是工夫历史名
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