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坦洋工夫初制加工技术规程
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作者:
余成法 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建福安 叶含水量 酶促氧化 空气相对湿度 品质特征 鲜叶 发酵时间 揉捻机 多酚类 发酵叶
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描述:坦洋工夫首创于福建福安市坦洋村,以其圆紧乌润、清鲜甜和、桂圆香气的特有品质深受消费者的青睐,1915年获得巴拿马万国博览会金奖,并成为英国王室特供茶。近年来,该茶先后获
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坦洋工夫初制加工技术规程
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作者:
余成法 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 文化底蕴 地理标志 奥运经济 产品保护 福安市 初制加工 技术规程 茶产业
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描述:清咸丰元年(1851年),坦洋工夫首创于福安市坦洋村而得名,以其圆紧乌润、清鲜甜和、桂圆香气的特有品质深受消费者的青睐,而闻名海内外,1915年获得巴拿马
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千锤百炼坦洋红
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作者:
陈志锋 潘玉华 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 制作工序 发酵过程 品质风味 坦洋工夫红茶 地理条件 洋红 地理特征 制作工艺
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描述:坦洋工夫红茶是闽红三大工夫之一,其以外形细秀匀整,金毫显露;香气清醇甜和;滋味鲜醇;汤色红艳明亮;叶底红匀的优异品质和明显的地理特征而享誉海内外。坦洋工夫独特的品质风味来自
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宁德市福鼎槟榔芋生产现状及对策措施
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作者:
袁素华 林挺兴 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省 福鼎槟榔芋 产业发展 福鼎市 百年历史 竞争优势 对策措施 标准化栽培 生产现状 宁德市
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描述:福鼎槟榔芋是宁德市福鼎极具竞争优势的名优特产品.产品富含淀粉、蛋白质、18种氨基酸和多种维生素等,其肉质细嫩、松酥可口、芳香气浓、味美独特,是福建省名牌农产品,国家外经贸部优质农产品,以其独特稀有的风味闻名港、澳和东南亚.
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林则徐与“八宝芋泥”
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作者:
张彩平 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 林则徐 冰淇淋 总督 汤匙
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描述:传说林则徐出任湖广总督期间,被洋人邀请品尝佳肴。林则徐端起洋人送上的一碟“小菜”,用汤匙舀起轻吹“热”气。不想洋人哄堂大笑。原来这“小菜”是一碟冰淇淋。 后来,林则徐回请洋人。席上摆着一盆散发着浓郁香气、油光光、亮晶晶的菜肴。洋人见了,胃口大开,舀起佳肴
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白茶滋味
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作者:
戚永晔 张琪 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 药用功效 滋味 白茶 大观园
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描述:从来佳茗似佳人。在茶的大观园里,白茶便应该是妙玉了——容颜清冷,身世离奇,遗世独立,自成格局。多少年来,福鼎白茶遐迩闻名,但是,却很少有人知道,这种香气馥郁、口味独特,甚至还有神奇药用功效的茶叶背后,隐藏着许多或传奇、或神秘的故事。
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恣意,无界限
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作者:
张宇翔 丛军 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 无界 杨铁峰 汽车 车主 艺术家
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描述:无拘无束的络腮胡,口袋密布的马夹,即使再眼拙的人一眼望去也得感叹,杨铁峰先生就是有那艺术家的“范儿”!不过一个人的气质绝非靠一身行头就能包装出来,“腹有书香气自华”,如若没有那数十年的美声功力,
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福鼎槟榔芋特征特性与高产栽培技术
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作者:
马静 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 特性 福鼎芋 高产栽培技术 栽培种 福鼎槟榔芋 优质产品 特征 氨基酸 天南星科 国内外
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描述:福鼎槟榔芋又名山前芋、福鼎芋,属天南星科芋属的一个栽培种。它以个体大,品质优,质地松酥.香气浓厚,风味独特,富含淀粉、蛋白质及各种氨基酸而享誉国内外.于1983年荣获国家经贸部优质产品荣誉证书.并定名为福鼎芋,被列为国家出口品牌品种。
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福鼎槟榔芋特征特性与高产栽培技术要点
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作者:
马静 张一言 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 栽培 产量 福鼎槟榔芋 品种 特征特性 芋
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描述:福鼎槟榔芋特征特性与高产栽培技术要点马静,张一言(福建省福鼎县农科所355200)(福鼎县农技站)福鼎槟榔芋又名山前芋、福鼎芋,属天南星科芋属的一个栽培种。它以个体大,品质优,质地松酥,香气浓厚,风味独特,富含淀粉、蛋白质及各种氨基酸而享誉国内外,于...