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- 北京：中国轻工业出版社(21)
- 呼和浩特：内蒙古人民出版社(8)
- 北京：农村读物出版社(8)
- 上海：上海文化出版社(8)
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- 福安“坦洋工夫”助茶农增收
- 作者： 林光华 周琳 王旺声 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶农 主导产业 历史名茶 福安市 茶产业
- 描述：从2月21日举行的历史名茶“坦洋工夫”推介会上获悉，福建福安市近年来把茶产业作为三大主导产业之一大力加以扶持，并致力于复兴历史名茶“坦洋工夫”，已初见成效。
- 诗意啜饮莲心茶
- 作者： 张永生 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 句子 沸水 相间 碧绿 莲子心 朋友 心气 苦味 人神 莲心茶
- 描述：朋友来访,带来一包莲子心。芽叶挺秀,黄绿相间,色色簇新,清香四溢。朋友告诉我,如遇心气不顺,可将此莲子泡茶,降火去燥,定能使人神清气爽。"集莲心以为茶",很诗意的句子。莲心茶,就
- 福鼎白茶企业亮相马连道茶文化节
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 企业 外宾 白茶 福鼎市 国际茶文化节 宁德市
- 描述：本刊讯 4月24—28日，福建宁德市组团13家白茶企业近百人参加2009北京马连道国际茶文化节，向中外宾客展示福鼎白茶。宁德市委副书记唐颐，以及福鼎市领导陈兴华、陈辉、林元军、林立慈等参加了此次活动。
- 坦洋工夫茶城成为北京国际新闻中心茶类特许供应商
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 特许 国际 茶类 山西 新闻中心 工夫红茶 有限公司 工夫茶 供应商 北京
- 描述：近日,在第三届人文中国,茶香世界的活动中,由山西坦洋工夫茶城有限公司选送的坦洋工夫红茶,在组委会各位专家委员的认真评选中,以优异的成绩获得了红茶类金奖。
- 坦洋工夫红茶初制工艺初探
- 作者： 苏建月 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 干燥 坦洋工夫红茶 萎凋 揉捻 发酵 制作工艺
- 描述：“坦洋工夫”红茶是闽红三大工夫红茶之特种名茶之一,具有150多年悠久的历史,是我国特有的传统产品,在国内外有着独特市场和销费群体。它以其优美的外形、酵厚的滋味而驰名。 工夫红茶初制工艺分为“萎凋→揉捻→发酵→干燥四个工序。现就各工艺作下列论述。
- 诗意啜饮莲心茶
- 作者： 张永生 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 句子 相间 碧绿 莲子心 绿色 朋友 夏日 人神 莲心茶 心烦
- 描述：朋友来访,带来一包莲子。芽叶挺秀,黄绿相间,色色簇新,清香四溢。朋友告诉我,夏日炎炎,难免心烦气躁,此莲子可泡茶,降火去燥,定能使人神清气爽。"集莲心以为茶",很诗意的句子。莲心茶,就是用莲子中间绿色嫩芽泡的茶。泡下之后碧绿透亮,只有淡淡的清香,入口却
- 第三届福鼎白茶杯海峡茶艺电视公开赛启动
- 作者： 陈立华 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福鼎 福建省 茶艺 茶业 电视新闻 海峡 电视台 综合频道 广播影视 茶文化
- 描述：5月31日,由福建省农业厅、海峡茶业交流协会、福建省广播影视集团主办,福鼎市政府、省广播影视集团电视新闻综合频道承办的"福鼎白茶"杯第三届海峡茶艺电视公开赛在福州香格里拉酒店正式启动。
- 陈文华
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：人物
- 描述：陈文华，1935年生于福建省厦门市，1958年毕业于厦门大学历史系，现为江西省社会科学院学术委员会副主任。江西省中国茶文化研究中心主任。中国农业历史学会副会长，中国国际茶文化研究会常务理事。1981年创办《农业考古》杂志，1991年又在《农业考古》上开办《中国茶文化专号》。先后协助云南、上海、广东、
- 全文：陈文华，1935年生于福建省厦门市，1958年毕业于厦门大学历史系，现为江西省社会科学院学术委员会副主任。江西省中国茶文化研究中心主任。中国农业历史学会副会长，中国国际茶文化研究会常务理事。1981年创办《农业考古》杂志，1991年又在《农业考古》上开办《中国茶文化专号》。先后协助云南、上海、广东、香港等地举办国际茶会。1998年主持在美国洛杉矶举行的“走向二十一世纪的中华茶文化国际研讨会”。著有《论农业考古》、《中国稻作的起源》、《中国古代农业科技史图谱》、《中国农业考古图录》等著作。1988年被国家人事部授予“国家级有突出贡献专家”称号。
- 陈文华
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：人物
- 描述：陈文华，1935年生于福建省厦门市，1958年毕业于厦门大学历史系，现为江西省社会科学院学术委员会副主任。江西省中国茶文化研究中心主任。中国农业历史学会副会长，中国国际茶文化研究会常务理事。1981年创办《农业考古》杂志，1991年又在《农业考古》上开办《中国茶文化专号》。先后协助云南、上海、广东、
- 全文：陈文华，1935年生于福建省厦门市，1958年毕业于厦门大学历史系，现为江西省社会科学院学术委员会副主任。江西省中国茶文化研究中心主任。中国农业历史学会副会长，中国国际茶文化研究会常务理事。1981年创办《农业考古》杂志，1991年又在《农业考古》上开办《中国茶文化专号》。先后协助云南、上海、广东、香港等地举办国际茶会。1998年主持在美国洛杉矶举行的“走向二十一世纪的中华茶文化国际研讨会”。著有《论农业考古》、《中国稻作的起源》、《中国古代农业科技史图谱》、《中国农业考古图录》等著作。1988年被国家人事部授予“国家级有突出贡献专家”称号。