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高效液相色谱法测定头花蓼中没食子酸与槲皮苷的含量
作者: 吴红梅 贺祝英 王祥森 何顺志  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 头花蓼  槲皮苷  高效液相色谱  没食子酸 
描述:目的同时测定头花蓼中没食子酸与槲皮苷的含量。方法采用高效液相色谱[RP-HPLC(DAD)]法,梯度洗脱,测定头花蓼中没食子酸与槲皮苷的含量。结果平均回收率分别为98.92%,97.16%(n=5),RSD分别为2.85%,1.07%(n=5)。结论该方法准确、简捷,可为评价头花蓼质量提供参考。
永泰年鉴 2011
作者: 永泰县地方志编纂委员会编纂  来源:福州:海风出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 永泰县  2011  年鉴 
描述:本书是一部年鉴,本年鉴按照分类记事体例,设特载、大事记、县域概貌、党委工作、政府工作、人大政协、社会团体、政法军事等19个基本目录。运用述记、图表等编鉴常用方法记载年度工作。
省钱大比拼 2 精打细算巧做菜
作者: 黄娟娟  来源:青岛:青岛出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 
描述:本书是央视夕阳红栏目省钱大比拼2008年栏目内容精选,收集来自民间美食家的创意美食,教您用最省钱的方法做出最美味的菜肴,精打细算巧做菜,巧煮妇必备哦。
从零开始学泡茶
作者: 郑春英  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书为爱好茶、刚入门的读者介绍了茶的基本知识和冲泡方法,包括如何辨识茶叶、选择茶叶、存放茶叶、选择合适的茶具和泡茶用水以及茶俗茶礼茶餐茶室。
中式糕点配方与工艺
作者: 李祥睿 陈洪华  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中国  糕点加工  糕点  配方 
描述:本书前五章介绍了中式糕点的起源、分类、制作原料、制作工具与设备、制作工艺。后二十二章对各式中式糕点的原料配方、制作工具与设备、制作过程和风味特点四个方面进行了详细的阐述。所介绍的中式糕点种类齐全、方法简便实用。
地方特色美食260种
作者: 叶连海 郝淑秀  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  菜谱 
描述:本书介绍了北京、天津、上海、广东、四川、新疆等22个省市自治区,以及回族、壮族、藏族等13个少数民族的最具特色、最受群众欢迎的260种美食的用料配比与制作方法
食典
作者: 芫芫  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  饮食 
描述:本书把美食与文化相结合,把俗物与高雅相结合。不仅讲述了各种美食的制作方法,还将众多美食背后的故事一一向您道来,使您能在吃的过程中获得智慧。
三明风光览胜
作者: 黄荣发  来源:福州:海峡文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 三明市  旅游指南 
描述:本书为三明市地情资料丛书之一,努力运用辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观点、方法、实事求是地记述三明的自然景观、人文景观以及旅游设施。
中国美食大典
作者: 徐海荣  来源:北京:华夏出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:本书包括:宫廷菜、官府菜、市肆菜(水产、禽类、畜兽、蔬果及其他)、素菜、清真菜、滋补食疗谱、食点七部分,对各种制作方法都详加阐述,间有典故、轶事、趣闻。
红楼梦真相
作者: 刘铄  来源:济南:齐鲁书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 《红楼梦》研究 
描述:本书系刘铄先生的红学研究专著。作者采用索隐派红学家经常使用的“拆字法”、“谐音法”,其间也兼用了考证、推理的方法,认为《红楼梦》应是一部以反清及吊明之亡为主题的政治小说。
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