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福建工夫红茶之今昔
作者: 郑乃辉  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建  历史  金黄色  坦洋工夫红茶  色泽  巴拿马  匀整  国际博览会 
描述:福建工夫红茶之今昔
天山红工夫红茶的品质与工艺
作者: 郑康麟 方晨 吴洪新  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种  天山  种质资源  工夫红茶  绿茶  蕉城区  品质  工艺  加工技术  宁德市 
描述:天山红工夫红茶的品质与工艺
文化篇
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 自然生态环境  文化传统  民族文化  和谐文化  儒家文化  茶文化  生产工艺  工夫 
描述:说到茶不能不讲文化。一个民族的茶文化代表了那个民族特有的文化传统。而我们在工夫红茶中,品到的是中华几千年的儒家文化中庸和谐文化。无论是工夫的自然生态环境,还是生产工艺和流程等等,无不生动地体现了这种深厚的民族文化。
聚沙成塔“中国茶”的世博效应
作者: 王慧  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词:   博览会  中国茶  太平洋  坦洋工夫红茶  世博会  巴拿马运河  旧金山市 
描述:1912年2月,为庆贺巴拿马运河开通,美国宣布于1915年2月在旧金山市举办“巴拿马太平万国博览会”(世博会前身)。在这一届展会上,获得金奖的中国工夫红茶等21种中国茶成为最大亮点。
福建红茶的生产现状与技术创新
作者: 张磊 杨如兴  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 白琳工夫  技术创新  福建  坦洋工夫  正山小种  政和工夫  生产现状 
描述:本文简要介绍了福建"小种红茶"和三大"工夫红茶"的生产现状和在茶树品种、生态栽培、加工工艺、品牌打造等方面的技术创新,并提出展望,旨在为红茶产业的发展提供参考。
俄罗斯商人看好工夫
作者: 吴庆堂  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 出口  俄罗斯  历史名茶  工夫茶  福安市  红茶  经贸合作  商人 
描述:日前,来自俄罗斯的米德利先生带领采购团一行5人专程前往福建福安市,实地考察并签约“工夫红茶出口俄罗斯订单60万美元。这是时隔40年,俄罗斯茶商再续这一历史名茶大量出口俄罗斯的经贸合作事宜。
红茶主要多酚类化合物的HPLC分析
作者: 叶小辉 赵峰 何丽梅 叶乃兴 郑火娇 林盛武  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 儿茶素  红茶  聚类分析  黄酮醇及其糖苷 
描述:红茶主要多酚类化合物的HPLC分析
中国红茶的品牌竞争战略研究
作者: 王琛林 田芳 刘倩  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 品牌  竞争战略  红茶 
描述:中国红茶的品牌竞争战略研究
美丽福安之“工夫
作者: 姚坤  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省  风景区  世界地质公园  风光  宋理宗  福安市  白云山  工夫 
描述:美丽福安之“工夫
工夫‘大学士’红茶的研制及品质分析
作者: 张磊 杨如兴 陈芝芝 郭聪 郭光辉  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 坦洋工夫  工艺创新  花果香  坦洋菜茶  “大学士” 
描述:工夫‘大学士’红茶的研制及品质分析
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