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白毫银针茶毫茶多糖提取工艺研究
作者: 许原 王中婧子 赵升云 林志銮 陈良璧  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶毫  茶多糖  提取 
描述:以白毫银针茶毫为原料,研究茶毫多糖的超声波辅助提取工艺技术。分别就提取过程中的液比、提取功率、提取时间进行了单因素实验,并用L9(34)正交实验优化提取工艺,得出优化的工艺为:液比1:30,超声功率为360W,超声时间25min,多糖的得率为7.34%。
更好的技术更佳的表现:中国古代漆器
作者: 梅子君  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 饕餮纹  技术  古代  中国  商代遗址  日常生活  漆器  新石器时代 
描述:中国古代漆器的工艺,早在新石器时代就已经出现,夏代的木胎漆器不仅用于日常生活,也用于祭祀,并常用朱、黑二色来髹涂。殷商时代已有“石器雕琢,觞酌刻镂”的艺。1973年河南成蒿成台西村商代遗址中出土的漆器残片,在木胎上雕饰饕餮纹,并涂上朱、黑两色的
水色流金:谈潮汕民间艺术与水彩画的结合
作者: 李小澄  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 审美特色  水彩画  视觉效果  民间艺术  潮汕  艺术形式 
描述:水色流金这种新技法尝试将传统水彩画的艺术形式同潮汕民间艺术的某些技艺相结合,以创造出有本土审美特色的新的视觉效果的水彩画。水彩画与金木雕共同拥有一种与生俱来的贵族气质,水彩画完全可以从潮州金艺术手法中
中华面文化大典
作者: 王中旺 北京五谷道场食品技术开发有限公司编纂  来源:北京:经济日报出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  面食 
描述:本书共九章,逐一介绍了中国面条的发展历史、中国面条文化、中国传统风味面、方便面、挂面、调味、包装等内容。
面条制作
作者: 王洪丽  来源:延吉:延边人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面条 
描述:本书介绍了汤面类、浇卤类、炒炸类、凉拌面类、素面类、加料面类、伊面类等各类面条的制作方法。
益智健齿食谱
作者: 蔡东联 李燕  来源:上海:上海科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:   保健  食谱   
描述:本书采用“中西结合”的方法,从现代营养与智力发育的角度,详尽介绍了500余种益智增慧、健齿洁齿食谱的原料配比、制法、功效和应用等。
女性养颜健美家常食谱
作者: 谭兴贵 周光优 陈兰玲  来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  保健  美容  女性 
描述:本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了女性养颜膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等。
孕产妇滋养餐
作者: 李瑶卿 晏一凡等  来源:南京:江苏科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  营养学  围产期 
描述:本书从孕产妇怀孕期、哺乳期的饮食特点、营养需求入手讲述膳食原则,并提供了实用食谱,介绍原料、制法、功效等。
中国药膳大辞典
作者: 王者悦 春湖养生研究所编纂  来源:大连:大连出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法 
描述:本书共收条目9110条。其中文献类168条,人物类71条,名词类273条,药膳原料类1230条,药膳方类7368条。
旗袍传统工艺与现代设计
作者: 郑嵘 张浩  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 旗袍  服装裁缝 
描述:本书从旗袍的历史沿革讲起,涉及了旗袍的款式设计、面料的选择方法、旗袍结构的处理原理以及旗袍传统工艺手段等。
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