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相关搜索词
中国事大典
作者: 徐海荣  来源:北京:华夏出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书全面系统的阐述了中国事文化的古今全貌,其涵盖面极大,包括史、文、酒话、艺以及酒令、酒类、评、技、酒厂等。
醇茶香
作者: 本社编  来源:北京:知识出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:醇茶香
茶酒的美容、保健、药用
作者: 刘红杰等  来源:南宁:广西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物疗法    药酒  食品营养  药茶疗法 
描述:本书详细介绍茶酒的美容、保健作用,食用方法及药用验方。
板寮庐记事
作者: 广豪  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 美食    虾仁  滋味  朱军  品味  记事 
描述:吃人的嘴软,拿人的手短。这两年来,我吃朱军的太多了,什么蜜汁火方、碧螺虾仁、野生元鳖,这些吴地食材,在朱军的手里,推陈出新覆雨翻云,化作了一个个有着美好滋味的夜晚。可惜,我总是只顾着品味美食,忘记了记下大多数菜的样子和滋味。
食物营养与健康 8 调料酒水篇
作者: 中一贝 刘慧懿  来源:北京:中国物资出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:   健康  调味品  饮料  食物营养 
描述:本书介绍了调味品、、果酒、其他饮料、水果茶、水果饮料、水果酱、果菜汁、茶叶类等各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
名茶名酒 汉英对照
作者: 张溦 李震宇译  来源:上海:上海古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:     汉语  英语 
描述:本书选取了最能反映中国疆域特点,表现中国文化特色,展现中国人生活方式的内容,以图文并茂、中英文对照的形式加以表现,并给汉字加注拼音。
红酒事典
作者: 董树国  来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 基本知识  葡萄酒 
描述:本书由专业权威人士、葡萄行业观察家、评论家、中国红酒网总裁董树国先生编著,为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏、酒标识别、红酒进阶、红酒礼仪、红酒历史、红酒品鉴等知识。
宝丰县商务镇北张庄村
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 村落    聚落  旧址  司令部  非物质文化遗产  宝丰县  邓小平 
描述:北张庄村北临一条小河,南临泥河,村庄聚落东西长,有东西主街一条,中共中央中原军区司令部旧址,刘伯承、邓小平旧居分布在主街以北,村落整体风貌保存较好。北张庄村为省级非物质文化遗产宝丰提线木偶戏传承村落。
现代酒店礼仪规范
作者: 张四成 王兰英  来源:广州:广东旅游出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 礼仪  饭店 
描述:本书介绍了中国加入WTO后,酒店在面临激烈的市场竞争情况下,酒店服务质量的重要性,树立当代礼仪理念的必要性,礼貌礼仪礼节的基本概念、行为规范,酒店服务招待工作各主要部门礼貌礼仪须知等基本常识。
蜜沉沉糟重发酵生产白酒
作者: 林灿松  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 液化力  品温  出酒  糖化力  重发  白酒  发醇  添加量  谷壳  国酒 
描述:我区主要产品蜜沉沉为省名酒,1984年在全国酒类大赛中获轻工部银杯奖,年产可达1000吨,以往把糟作为饲料出售。为了给企业多增利益,开展对酿酒下脚料的综合利用,我们做了关于进行蜜沉沉糟重发酵生产白酒的试验,并投入了正常生产。
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