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野草成新宝
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作者:
江涛 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建 “白毛猴” 经济效益 野生资源
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描述:今年4月初以来,一批批“白毛猴保健茶”从福建省连城县宣和乡销往广东和省内各地。首批2000多千克成品茶在福州、厦门、龙岩和广东的大中城市试销,0.5千克卖到10元以上。 去年下半年,龙岩市农科所一位
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茶中奇葩—中国白茶
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作者:
王忠义 苏子钊 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 氧化作用 花色品种 适制品种 福鼎大白茶 中国 闽北水仙 品质风格 福云六号
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描述:白茶为六大茶类之一,属轻微发酵茶,为我国独有。因成品茶芽满披白毫,如银似雪而得名。由于制法既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,因此其品质风格既有绿茶的鲜爽又带红茶的甘醇。根据原料嫩度的不同及工艺上的差异,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白
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独特的安吉白茶
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作者:
罗家庆 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 采摘加工 氨基酸含量 白毛茶 茶多酚含量 枝条扦插 经济发展 茶树 浙江云 二十世纪 安吉白茶
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描述:独特的安吉白茶湖州罗家庆我国白茶树的类别不少,有福建的白毫银针、浙江云和的惠明茶和湖南汝城的白毛茶等等,这些白茶是因成品茶叶保持白色毫毛而得名。而安吉的白茶是因其新芽叶呈白色而成真正的白茶。早在宋赵佶《大观茶论》中就提:“白茶自为一种,与常茶不同,其...