检索结果相关分组
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- 图书(161)
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- 北京：中国轻工业出版社(11)
- 上海：东华大学出版社(10)
- 北京：化学工业出版社(6)
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- 上海：上海科学技术出版社(5)
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- 不同生态环境下的园林植物
- 作者： 李作文 刘家祯编 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 园林植物 图谱
- 描述：《不同生态环境下的园林植物》主编单位为沈阳市园林科学研究院，在编写过程中得到了沈阳市弘鑫园林工程有限公司、沈阳富林景观设计所、沈阳太合景观规划设计有限公司等单位的大力支持及园林界专家和学者的大力协助，在此一并表示谢意。
- 天衣有缝 中国古代纺织品保护修复论文集
- 作者： 中国文化遗产研究院编 来源：北京：文物出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文集 纺织品 文物修复
- 描述：为了集中展示近几十年的纺织品保护修复成果，国家文物局定于2009年9月在中国丝绸博物馆内举办《天衣有缝——中国古代纺织品保护修复成果展》，中国文化遗产研究院和中国丝绸博物馆承办了这一展览，并同时组织一场学术交流会。本论文集就是这场学术交流的集中体现。
- 薯芋类制品768例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 薯类制食品
- 描述：本书收集了薯芋类制品768个品种，每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 米饭制品757例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 稻米制食品
- 描述：本书收集了米饭制品共755个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 变废为宝
- 作者： 余静译 来源：杭州：浙江科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 手工
- 描述：本书介绍了利用卫生纸的芯、保鲜膜的芯、双面胶的芯、胶带纸的芯、圆的空盒子等废料制作各种小工艺品的方法。
- 中国名优茶选集
- 作者： 农业部全国农业技术推广总站编 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：介绍我国218种名优茶的产生、发展、品质特点、加工工艺,以及与名优茶有关的名山、名水、名景、名人典故。
- 中国风俗小辞典
- 作者： 陈勤建 来源：上海：上海辞书出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 风俗习惯 中国 词典
- 描述：本书是一本实用性与可读性兼具的风俗辞典，收有条目涉及岁时节目、人生礼仪、日常生活、民间工艺等。
- 中国名点
- 作者： 周旺 来源：北京：高等教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： TS972.116 面食 43
- 描述：本书共八章，分别介绍了中国面点发展概况和华北、东北、西北、西南、华东、华中、华南七个地区的代表性面点的制作工艺。
- 饮食文化辞典
- 作者： 张哲永等 来源：长沙：湖南出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化
- 描述：本辞典收录中国饮食文化方面词目7500余条,分八大菜系、饮食工艺、饮食风俗等19大类。
- 蔬菜糕点小食品制品774例
- 作者： 张文玉 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 蔬菜加工 小食品
- 描述：本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计744个品种。每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准及食用方法等。