检索结果相关分组
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- 图书(76)
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- 2015(76)
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- 长沙：湖南科学技术出版社(7)
- 杭州：浙江科学技术出版社(6)
- 北京：化学工业出版社(3)
- 广州：广东科技出版社(3)
- 上海：上海科学技术出版社(3)
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- 中国美食大典
- 作者： 徐海荣 来源：北京：华夏出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：本书包括：宫廷菜、官府菜、市肆菜(水产、禽类、畜兽、蔬果及其他)、素菜、清真菜、滋补食疗谱、食点七部分，对各种制作方法都详加阐述，间有典故、轶事、趣闻。
- 精选微波炉菜谱
- 作者： 陈通智 吴汉明 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 微波加热设备
- 描述：本书介绍微波炉的特点、使用要领及技巧等基本常识,并汇集微波炉家常菜250道。
- 百味饺子
- 作者： 秋男等 来源：北京：农村读物出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饺子 面食
- 描述：本书介绍了以肉、禽、蛋、菜、海鲜、水果、干果为馅料的饺子，还介绍了若干种新奇的国外饺子，共计400余种。
- 名品湘菜 湖南省第五届烹饪技术比赛作品集
- 作者： 湖南省餐饮行业协会 湖南省餐饮行业协会名厨专业委员会组织编写 来源：长沙：湖南科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 湖南省
- 描述：本书收录了湖南省第五届烹饪技术比赛的菜肴作品，分为热菜、面点、冷拼、西餐和雕刻五部分，收录菜品包括龙眼双味鱼、太极牛三杰、福寿千层肉、富贵如意菇、全家福、螺旋腊肉等。
- 道教故事 图文本
- 作者： 王鸿 来源：西安：陕西旅游出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 道教 故事
- 描述：本书收录了《西王母》、《盘古开天地》、《鬼谷子》、《阴阳五行说》、《道家始祖老子》、《姜子牙》等一百三十多篇道教故事。
- 360°亲近大自然 神秘的地域
- 作者： 董淑亮 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 青少年读物 概况 世界
- 描述：本书介绍了诸如响沙、悬棺、玛瑙湖、象牙矿、古崖居、“迷魂阵”、“月亮谷”、“大气魔镜”、“世外桃园”、“燃烧的红土”等神秘之地的概况和相关知识。
- 中国水生蔬菜品种资源
- 作者： 孔庆东 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 水生蔬菜 品种资源
- 描述：本书所述水生蔬菜，包括莲藕、茭白、芋、水芹、慈姑、菱、豆瓣菜、海菜花等14类。书中对各类品种的来源及分布、形态特征、栽培技术等方面进行了讲述。
- 风味面条食谱60种
- 作者： 王君芝 李凤林编 来源：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面条
- 描述：本书介绍了担担面、清汤面、炸酱面、豆角丝拌面、三丝汤面、热汤通心粉、雪菜肉丝面等60种风味面条的制作方法。