检索结果相关分组
- 评茶员培训教材
- 作者： 杨亚军 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食品感官评价 职业教育 食品检验 教材
- 描述：本书分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括：评茶员的基本要求及培训方法，中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征，茶叶标准及分级，茶业企业标准的制定与应用等。
- 蜜沉沉糟重发酵生产白酒
- 作者： 林灿松 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 液化力 品温 出酒 糖化力 重发 白酒 发醇 添加量 谷壳 国酒
- 描述：我区主要产品蜜沉沉酒为省名酒,1984年在全国酒类大赛中获轻工部银杯奖,年产可达1000吨,以往把糟作为饲料出售。为了给企业多增利益,开展对酿酒下脚料的综合利用,我们做了关于进行蜜沉沉糟重发酵生产白酒的试验,并投入了正常生产。
- “康师傅”深耕100,菜头开花
- 作者： 李铁军 年份：2015 文献类型 ：期刊
- 描述：1991年8月,台湾彰化“顶新国际集团”投资天津开发区,组建“天津顶益国际食品有限公司”(独资企业)。由顶益公司生产的“康师傅”牌方便面开始占领方便食品市场。“康师傅”的进军速度有些出人意料:1992年8月。“康师傅”以其和蔼可亲的广告形象,内在
- 中国名茶品鉴金典
- 作者： 杨大华 林自铃 王益蓉等 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 简介 中国
- 描述：本书分绿茶、白茶与黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶和饮茶与健康等七部分，介绍中国主要名茶的品鉴特征。书中配有大量的彩色图片，直观地体现了各种名茶的外观特征以及汤色、叶底等品鉴特点；内容都是作者亲身感受体会，不少是作者的新发现和独到的品鉴窍门。
- 神奇的茶叶
- 作者： 曾飞翔 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 基本知识
- 描述：本书全方位介绍茶叶在家居生活中的作用和用法。介绍了它们的历史渊源、形态种类，选购、储存、加工的方法，以及茶叶的适用人群和食用宜忌，还有茶叶的食用价值、药用价值。收录了茶叶在饮食、起居、瘦身、保健、治病等方面的使用方法和实例。
- 槟榔芋主要病虫害的发生与综合防治
- 作者： 游世奇 曹雪梅 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 气候条件 加工性能 综合防治 种植面积 病虫害 政府支持 槟榔芋 淀粉含量
- 描述：1999年以来,我县槟榔芋种植面积逐年扩大,2008年种植面积达4700hm2,遍布长汀县南部9个乡镇,由于当地独特的土壤、气候条件,汀南片种植的槟榔芋头大、圆、肉质粉、香味浓、口感松、淀粉含量高、加工性能好.
- 福清光饼文化及开发
- 作者： 王良玉 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福清光饼 加工工艺 装备
- 描述：福清光饼系闽式传统干点,是福清人的精神食粮.由于福清光饼本身的质量变化特点,限制了它的工业化生产及推广.可从加工工艺、设备、风味及包装等方面进行改良来实现福清光饼的工业化生产.
- 干吸塔高效合金槽式分酸器浅析
- 作者： 郝振宇 周庆新 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 合金 槽式分酸器 结构
- 描述：从分酸特点、流态参数、材料选择及制作加工等方面,介绍了引进的合金槽式分酸器。硫酸由分酸总管分流到各支管,复经限流孔板由T形管引入分酸槽内,酸以溢流方式进入落酸管。合金槽式分酸点密度可达43个/m2,具有良好的分酸效果
- 干吸塔高效合金槽式分酸器浅析
- 作者： 葛帅华 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 合金 槽式分酸器 结构
- 描述：从分酸特点、流态参数、材料选择及制作加工等方面 ,介绍了引进的合金槽式分酸器。硫酸由分酸总管分流到各支管 ,复经限流孔板由T形管引入分酸槽内 ,酸以溢流方式进入落酸管。合金槽式分酸器分酸点密度可达 43个 /m2 ,具有良好的分酸效果。
- 中华人民共和国地名大词典 第5卷
- 作者： 崔乃夫 来源：北京：商务印书馆 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 地名
- 描述：本词典收录中国范围的地名约18万条。分政区与居民点、自然实体、交通、科教文卫体和服务业、工矿企业、农业与水利设施、名胜古迹和纪念地、地域名及简名和旧名8大类，词目排列按分类和分省相结合的原则。第五卷有汉语拼音音序索引和词目首字检索表。