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浙西南廊桥文化艺术
作者: 徐健超  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 廊桥  文化  木拱廊桥  保护  建筑装饰 
描述:古桥梁是理性和感性结合的结果,是古建筑的重要组成部分。在漫长的社会发展过程中,先民们因地宜地创造出各种类型的桥梁形式:碇步桥、浮桥、拱桥、梁桥、索桥和廊桥等。浙西南分布着数量可观的各式廊桥,本文将从其概况、举要、建筑装饰、廊桥文化、遗产保护等方面进行阐述。
天山绿茶研制初报
作者: 周玉璠  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省  天山  叶量  名茶  茶区  叶色  绿茶  优质原料  一芽二叶  水分蒸发 
描述:“天山绿茶”原产于宁德县洋中公社的天山岗一带,产区环境优异。其品质高超,“香味天成”、“条锋挺秀”,茶叶色香味俱佳,原系福建省历史名茶。“天山绿茶”产历史悠久,采制技艺精细,成茶品种、花色丰富多彩,后几经变革,改制烘青绿茶,成为高档花茶的优质原料。但传统的花
茶园规范化种植管理技术
作者: 陈斌  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 开采面积  茶树品种  中国名茶  农业产业结构调整  种植管理技术  技术培训  茶园  名优茶生产 
描述:宁德市蕉城区是中国名茶——天山绿茶的原产地,是福建省主要的绿茶产区,产名茶源远流长,产品素以“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色而驰名中外.蕉城区现有茶园9万余亩,开采面积7.6万余亩,毛茶产量高达5000多吨.
明清绣品
作者: 李雨来 李玉芳编  来源:上海:东华大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 刺绣  民间工艺  中国  明清时代 
描述:作为一个从事中国古代织绣品收藏的行家,作者具有丰富的藏品积累和收藏心得。李雨来、李玉芳所著的《明清绣品(精)》是作者多年收藏经历的总结。《明清绣品(精)》中内容既包括刺绣工艺、种类和区域风格,又涉及服饰制度和文化内涵。书中使用了大量从未公开出版过的实物资料,
家常主食915样
作者: 张奔腾  来源:长春:吉林科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  主食 
描述:主食是每一餐的必需品,现代家庭在厌倦了一成不变的饮食的同时,在不断地寻求新鲜、合理、健康的饮食方式。本书即是从普通家庭入手,精心挑选了915种经典主食,分为粥、米饭、面条、点心、饼五大类,配合健康、营养的烹调方法,详解每道主食的制作工艺,力求简便易学。
中国历代服装、染织、刺绣辞典
作者: 吴山  来源:南京:江苏美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 刺绣  服装  古代  中国  染织  研究 
描述:本套书不但为对中国古代传统服装、染织、刺绣感兴趣的读者提供翔实丰富的图文资料,而且为考古、传统工艺制作、古玩市场、古装影视剧市场等多方面,提供最可靠最有力的文化依据,为弘扬我国传统的文化、艺术,提供最扎实的研究。
廊桥营造
作者: 吴卓珈  来源:北京:中国文史出版社 年份:2015 文献类型 :图书
描述:本书探讨研究了廊桥的建造工艺和传承保护技术,本书介绍了廊桥发展史、中国廊桥的分布及现状、廊桥的分类、形式与特点、廊桥的构造组成、木拱廊桥的营造技术、廊桥的加固维护新技术、廊桥保护及申遗研究等,并收录了近年对廊桥的实桥测绘报告等。
你应该知道的2000个人文常识
作者: 李问渠  来源:哈尔滨:哈尔滨出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 人文科学 
描述:本书包括了文学、历史、哲学、政治、经济、军事、教育、语言、文字、称谓、美术、工艺、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺、体育、宗教、礼俗、节日、饮食、服饰、医学、天文、历法、地理、名胜等诸多方面的人文知识,它可称得上是一部小型百科全书。
蔗渣袋栽猴头菌
作者: 陈成基  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 人工栽培  袋栽  产量  试验站  初步成效  猴头菌  瓶栽  甘蔗渣  子实体形成  方法介绍 
描述:目前国内人工栽培猴头是以瓶栽为主,成本高,工艺繁杂,产量较低。我校菌种试验站,在利用甘蔗渣瓶栽猴头取得成功的基础上,参照古田银耳袋栽法,于1982年先后进行了三批蔗渣袋栽猴头菌试验,获得初步成效(见照片1)。现将试验结果及栽培方法介绍如下。
金观音加工花香坦洋工夫红茶的萎凋技术
作者: 陈凤月 潘玉华 黄先洲  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 做青  金观音  晒青  萎凋 
描述:金观音加工花香型坦洋工夫红茶是在传统坦洋工夫红茶工艺的基础上,在萎凋工序中融入乌龙茶做青技术,研制而成的新型坦洋工夫红茶。归纳和总结了金观音加工花香型坦洋工夫红茶的萎凋(晒青→回青→做青→摊青)技术。
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