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甲午120年祭(之六):中日甲午战争与中国近代政治制度改革
作者: 张洁  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 年祭  丁汝昌  北洋海军  海军提督  《马关条约》  海军建设  中国海军  近代政治  威海卫  制度改革 
描述:120年前的1894年7月25日,日本军舰在朝鲜牙山口外的丰岛海面对中国海军不宣而战,1895年4月17日清政府战败求和签订了丧权辱国的《马关条约》。甲午战争的失败固然多种原因,但其根本源于中国封建政治制度的腐败落后。甲午战争的失败,客观上开启了中国近代政治制度变革的序幕。
福鼎白茶“防辐射”健康功效受到专家肯定
作者: 夏林涛 林乃设  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福鼎  茶叶  健康功效  防辐射  白茶  抗辐射  专家 
描述:本刊讯4月6日,茶叶功效与公益研讨会在首都北京召开,福鼎白茶以其良好的防辐射、抗辐射功效受到专家肯定。中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会专家委员会主任、湖南农业大学刘仲华教授在会上作《茶——最效的抗辐射饮料》主题讲座。专家认为,茶是自然界富含多酚类
七品福鼎白茶
作者: 逸酩  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 汤色  茶艺  品赏  文化内涵  白茶  福鼎大白  外观  香气  美感  白牡丹 
描述:如何品赏综合意义上白茶其实白茶七品:一品其外观,二品其香气,三品其汤色,四品其韵味,五品其茶艺,六品其历史,七品其文化。1.外观之品白茶天生丽质,其貌美仑美奂,其形婀娜多姿,其色无论是淡或深,都蕴含无限韵味,白茶的美感优势,既在总体
绿叶茶业与福建浙江三所院校合作办学科研机构成立
作者: 林乃设 李健  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能  科研机构  浙江大学  福建  茶业  揭牌仪式  绿叶  合作办学 
描述:本刊讯日前,福建绿叶茶业股份限公司与福建、浙江三所院校合作办学科研机构成立同时举行揭牌仪式。成立的这三所办学科研机构分别是武夷学院海峡成功学院太姥分院,浙江大学福鼎白茶深加工教学科研实践基地和福建中医药大学福鼎绿叶白茶保健功能研究所。
白毫银针 新工艺白茶
作者: 怡茗  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 银针  政和  华北地区  汤色  白茶  香港地区  红茶  新工艺  消费需要  简称 
描述:新工艺白茶简称新白茶,乃福建为适应香港地区消费需要于1986年开拓的新产品。新工艺白茶外形叶张略缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因其条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢
白牡丹:“水仙白”创制时间考:黄秉伦等三老的采访记
作者: 林今团  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 花色品种  时间  牡丹  白茶  水仙  采访 
描述:白茶是六大茶类之一。传统白茶花色品种白毫银针、白牡丹、贡眉及寿眉。白牡丹原创制于水吉。最早的白牡丹其毛茶原料仅仅是水仙白一种而已。水仙白,是采自水仙茶树品种的一芽二叶或一芽三叶初展的幼嫩芽梢,主要靠室内晾干而成的白牡丹原料。到了引进
福鼎市太姥山茶叶特产街开街
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  国家重点  风景名胜  福建省  产品  福鼎市  旅游业  太姥山  国家地质公园  宁德市 
描述:福建省宁德市下属的福鼎市太姥山是国家重点风景名胜,又是国家地质公园,这两块“金牌”使太姥山旅游业进入快速发展时机。太姥山地区许多名特优产品,尤其是这里的白毫银针、绿雪芽等名茶,是广大旅游者喜爱的产品。太姥山产茶历史悠久。[第一段]
天山翠芽机制工艺
作者: 林慧清  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长  福建省  天山  名茶  绿茶  茶叶色泽  机制工艺  茶叶品质  杀青机  宁德市 
描述:天山绿茶产于福建省宁德市蕉城境内天山山脉,茶区位于海拔800米的高山上,山上常年云雾缭绕,气候温和,土壤肥沃,林木茂盛。多山、多林、多云、多雾、多泉,造就了利于茶树生长的优异环境和茶叶的优异品质。天山绿茶作为福建绿茶极品,自唐朝
茶园规范化种植管理技术
作者: 陈斌  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 开采面积  茶树品种  中国名茶  农业产业结构调整  种植管理技术  技术培训  茶园  名优茶生产 
描述:宁德市蕉城区是中国名茶——天山绿茶的原产地,是福建省主要的绿茶产区,产制名茶源远流长,产品素以“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色而驰名中外.蕉城区现茶园9万余亩,开采面积7.6万余亩,毛茶产量高达5000多吨.
莲心茶饮料的研制
作者: 郑凤荣 郭启友  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 绿茶  饮料  莲子心  配方 
描述:以莲子心和绿茶为主要原料研制出莲心茶饮料,通过单因素试验及正交试验确定了最佳工艺和参数,以及最佳混合比例。结果表明:采用绿茶汁34%、胚芽莲子汁17%、VC0.04%、柠檬酸0.15%、蜂蜜1.5%的配方,获得的莲心茶饮料口味最佳,并且澄清透明带茶香。
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