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茶中奇葩—中国白茶
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作者:
王忠义 苏子钊 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 氧化作用 花色品种 适制品种 福鼎大白茶 中国 闽北水仙 品质风格 福云六号
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描述:白茶为六大茶类之一,属轻微发酵茶,为我国独有。因成品茶芽满披白毫,如银似雪而得名。由于制法既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,因此其品质风格既有绿茶的鲜爽又带红茶的甘醇。根据原料嫩度的不同及工艺上的差异,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白
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中国历史名茶在国际市场畅销信息
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作者:
陈椽 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 武夷岩茶 名茶 青茶 白茶 云南普洱茶 绿茶 国际市场 香港地区 茉莉花茶 铁观音
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描述:我国传统外销名茶,历史悠久,茶类多,除红、绿茶外,还有黑茶、白茶、青茶和新销路的花茶。黑茶有云南普洱茶、广西六堡茶;白茶有福建的白毫银针和白牡丹;青茶有福建的铁观音和武夷岩茶。这些著名老茶类,近年来,外销发展很快,新销路很广,有几
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独特的安吉白茶
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作者:
罗家庆 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 采摘加工 氨基酸含量 白毛茶 茶多酚含量 枝条扦插 经济发展 茶树 浙江云 二十世纪 安吉白茶
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描述:独特的安吉白茶湖州罗家庆我国白茶树的类别不少,有福建的白毫银针、浙江云和的惠明茶和湖南汝城的白毛茶等等,这些白茶是因成品茶叶保持白色毫毛而得名。而安吉的白茶是因其新芽叶呈白色而成真正的白茶。早在宋赵佶《大观茶论》中就提:“白茶自为一种,与常茶不同,其...
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国务院关于公布第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 甘孜踢踏 扬州刺绣 制作技艺 直辖市人民政府 水密隔舱 保护理念 祁家延西 唢呐艺术 物质文化 国务院各部委
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描述:国发[2014]59号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:国务院批准文化部确定的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录(共计153项)和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共计153项),现予公布。按照《中华人民共和国非物质文化遗