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坦洋工夫红茶初制工艺初探
作者: 苏建月  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 干燥  坦洋工夫红茶  萎凋  揉捻  发酵  制作工艺 
描述:“坦洋工夫”红茶是闽红三大工夫红茶之特种名茶之一,具有150多年悠久的历史,是我国特有的传统产品,在国内外有着独特市场和销费群体。它以其优美的外形、酵厚的滋味而驰名。 工夫红茶初制工艺分为“萎凋→揉捻→发酵→干燥四个工序。现就各工艺作下列论述。
福安市市长薛世平:地理标志保护让“坦洋工夫”茶的明天更加美好
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  气候温和  地理标志  自然环境  市长  绿茶  福安市  保护 
描述:福安是全国第二大产茶(县)市和全国绿茶、花茶主产(县)市,素有“中国茶叶之乡”的美誉。境内气候温和,雨量充沛,自然环境优越,发展茶叶生产具有得天独厚的优势,现有茶园面积30万亩,茶叶加工经营企业300多家,327多名茶商遍布全国各地,涉茶人口41万人。
福建寿宁木拱廊桥的建筑艺术研究
作者: 张可永  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 建筑形式  木拱廊桥  福建寿宁  建筑装饰 
描述:木拱廊桥建筑是中华古桥梁建筑文化重要的组成部分,也是中国古代建筑木结构体系的完美体现。福建寿宁木拱廊桥具有重要的文物价值、工程技术价值和建筑艺术价值。廊桥代表着一种文化、一种乡土情感,它是明清时期闽东山区政治、经济、文化、民俗等诸多内容的重要载体。
古韵新声 廊桥涅槃:宁德火车站建筑造型设计赏析
作者: 缪远  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 赏析  建筑造型设计  宁德火车站 
描述:本文简介了闽东屏南县的三座国家级重点文物保护单位的廊桥:百祥桥、千乘桥、万安桥,慨述了宁德火车站站房建筑方案设计的曲折过程,分析了宁德火车站站房的造型设计如何运用古廊桥的建筑元素,古为今用,推陈出新,创作出具有闽东地域特色的现代化的铁道交通建筑。
土家族“哭嫁歌”的道德教育内涵及其嬗变
作者: 李永 顾晓莉  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 哭嫁歌  道德教育  土家族  嬗变 
描述:土家族"哭嫁歌"不仅有着丰富的文化内涵,还具有道德教育功能,是土家族口传教育的重要形式。随着土家族地区社会经济的发展,面对外部文化的冲击以及青年一代对传统民族文化的叛离,土家族"哭嫁歌"发生了嬗变,其道德教育功能逐渐削弱。
土家族哭嫁歌英译初探
作者: 覃军  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 英译  土家族哭嫁歌  民间文学 
描述:翻译,是民族文化传播最主要的途径之一。土家族哭嫁歌是土家族独特的民间文学,具有较高的艺术价值。但哭嫁歌的英译,目前在我国尚属空白,笔者从译介民间文学角度出发,结合实例对土家族哭嫁歌的英译及其策略进行了探讨。
湘西凤凰苗族哭嫁歌音乐艺术特征探析
作者: 刘洁  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 湘西凤凰  苗族哭嫁歌  音乐艺术特征 
描述:流行于湘西凤凰苗族哭嫁歌是苗族人民劳动和智慧的结晶,也是苗族婚俗文化的重要组成部分,它具有鲜明的民族和地方特色。本文主要从对哭嫁歌的旋律、曲调、演唱特征、艺术价值进行了一定的解析,并在此基础上总结其音乐美学意义,以此引起人们的关注,更好的促进苗族文化的发展。
一曲母系氏族崩溃的挽歌——哈尼族“哭嫁歌”
作者: 毛佑全  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 父权制  一夫一妻制  哈尼族  哭嫁歌  男子  民间文学研究  民间歌谣  母系氏族  婚姻制度  女性 
描述:当父权制和一夫一妻制随着私有财产的份量超过公有制财产以及随着对继承权的关切而占了统治地位的时候,婚姻的缔结便完全依经济上的考虑为转移了.——恩格斯哈尼族是我国云南边疆具有悠久历史和灿烂文化的山居农耕民族,蕴藏着无穷无尽
文学视域下土家族的哭嫁民俗
作者: 李若岩  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: “哭嫁歌”  文学视域  土家族  民俗 
描述:土家族的"哭嫁"民俗,蕴含了原生态文学艺术的因子,成为土家族地区原生态文学艺术壮美画卷的重要组成部分。"哭嫁"民俗关照了土家人的现实生活状态和社会情绪表达,也就具有了文学本体上的特质。土家族姑娘唱出的"哭嫁歌",带上了某些土家民族共同的审美心理定势和群体审美心理。
试论百越文化的差异性
作者: 王克旺  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 渊源关系  文化差异性  几何印纹陶  百越文化  悬棺葬  百越民族  文化特征  有肩石斧  史学界  干栏式建筑 
描述:百越是我国古代南方许多不同民族的泛称,它们之间渊源关系极为复杂,因此,在考证百越文化特征共性的同时,必须十分注意其文化差异性。目前,史学界普遍认为,百越民族具有共同的文化特征,如几何印纹陶文化,有肩石斧,有段石锛,干栏式建筑,文身断发,悬棺葬等,;似乎成为接近定
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