检索结果相关分组
- 按来源分组
- 其他(208)
- 北京：中国纺织出版社(19)
- 北京：化学工业出版社(17)
- 上海：上海科学技术出版社(10)
- 郑州：河南科学技术出版社(9)
-
- 面点制作工艺习题集
- 作者： 张世泉 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 面食
- 描述：面点制作工艺习题集
- 梅方烹饪大全-图解面点制作
- 作者：暂无 来源：南宁：广西民族出版社 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：梅方烹饪大全-图解面点制作
- 夏令小食品制作
- 作者： 纪元瑶 来源：北京：中国妇女出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：全书分冷饮、冷食、主食、副食及西餐五大类,共选380多例。
- 如何制作甘薯虾片和甘薯米
- 作者： 王忠民 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 塑料袋包装 营养强化剂 米粒形状 输送带 面粉 制作方法 含水率 虾片 甘薯淀粉 制作工艺
- 描述：如何制作甘薯虾片和甘薯米
- 光饼的制作工艺介绍
- 作者： 林茂丛 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 饼坯 面团 方便食品 戚继光 福建 蒸汽 闽东沿海 配方 发酵 制作工艺
- 描述：光饼是福建的传统方便食品,遍及闽东沿海。据传为戚继光所创,作军粮之用,故称“光饼”。
- 声、光双音门铃的制作
- 作者： 陈有卿 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 声光双音门铃 振荡器 电子门铃 电路原理 元器件
- 描述：这里介绍的电子门铃能发出悦耳动听的嘟哩、嘟哩……双音声响,同时门铃上的发光二极管还能发出阵阵红色闪光。一、电路原理声、光双音门铃的电路如图1所示。电路主要由两
- 材料交叉学科研究的探索与实践
- 作者： 刘玉荣 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 交叉学科 学科建设发展 材料交叉学科研究
- 描述：材料交叉学科研究的探索与实践
- 涂铭旌：“材料人生”情为根
- 作者： 曹萍 来源：中国科学报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：涂铭旌：“材料人生”情为根