检索结果相关分组
- 色山梨酸钾的Home Party +香家族
- 作者： 韩微微 来源：哈尔滨：哈尔滨出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品添加剂 基本知识
- 描述：本书作者并没有告诉你什么食物“能吃”或“不能吃”，而是告诉你根本想象不到的食品加工背后的真相，让你在轻松的氛围下，不必知道那些难懂的专业词汇就能了解添加剂的相关知识。本册为色+香家族。
- 春天来了，到漳州“赏花摘果”去
- 作者： 朱亚圣 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 古民居 长泰县 欣赏 绿色食品 赏花 漳州 文艺演出 摘果
- 描述：欣赏精彩的文艺演出、体验“赏花摘果”、品尝山乡绿色食品、游览古民居、宋代佛塔、文革展馆、欣赏提线木偶等，如此原汁原味的美景就在长泰县古山重景区一一呈现。
- 爱国饼(福州光饼的传说)
- 作者： 曹正球 于绍文 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 倭寇 戚继光 戚家军 面粉 爱国将领 福州人 子串 东南沿海 抗倭战争 圆饼
- 描述：一、福州光饼,很有特色.小小的圆饼,中间留一小孔,系用面粉和一点点盐烘烤而成.这光饼一直是当地人民最喜爱的食品之一.
- 征东饼
- 作者： 春 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 风味食品 戚继光 焙烤 传统 嘉靖 福州市 糖料 上等面粉 发酵 小孔
- 描述：征东饼系福州市传统风味食品之一,又名光饼。用上等面粉佐以糖料,经发酵焙烤而成。呈园形,中间穿一小孔。传说明嘉靖
- 多食莲子益身心
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 强心 适用于 遗精 涩精 治疗作用 莲子心 虚烦 多食 莲心茶 银耳
- 描述：莲子是滋补食品,它是荷花的果实,从莲蓬中取出晒干,未去壳前称壳莲,去壳后称肉莲,即市场上供应的莲子,我国生产莲子已有3000多年的历史.
- 多食莲子益身心
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 去壳 滋补食品 性味 涩精 补脾 荷花 益肾 莲子 果实 莲心茶
- 描述：莲子是滋补食品,它是荷花的果实,从莲蓬中取出晒干,未去壳前称壳莲,去壳后称肉莲,即市场上供应的莲子,我国生产莲子已有3000多年的历史。莲子性味涩、平,能养心补脾、益肾涩精、健
- 白银为什么能灭菌
- 作者： 牟晓东 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 三氧化二砷 细菌细胞 物理性能 机械结构 银片 灭菌剂 银离子 白银 杀伤能力 水过滤器
- 描述：人们常用银簪或银具来测试食品与药物中是否有砒霜(三氧化二砷),因为银与砷接触会立即变黑;用银具盛放水、奶、汤等可以久放而不会生霉、发酵、变臭。白银为什么能灭菌呢?
- 食在凡间
- 作者： 朱振藩 来源：长沙：岳麓书社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：台湾美食大师朱振藩的美食品味宝典:本书通过作者对平民美食的真正品味(包括明白每道菜的源流、演变等典故，所用食材转换的差异，烹调方式的知识及身经百战、食遍中外的敏锐味蕾等)真性情的描述，将不上台面的小玩意儿均提升到了“见山是山，见水是水”的最高饮食境界。
- 中药材鉴别原色图典 1
- 作者： 林惠蓉 来源：广州：广东科技出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 图集 中药材 中药鉴定学
- 描述：本书收集了200种常用中药材的原色照片，详细介绍了其鉴别特征和混淆药材。本书是广东省药品与食品检验所成立50周年献礼的图书，也是广州至信中药饮片有限公司送给各大医院、中药研究所的中药鉴别标准图书，深受读者的认可。