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福安茶产业发展现状及对策
作者: 林清菊  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  农村建设  福安  经济作物  农村小康  发祥地  产业发展  支柱产业 
描述:福安是"中国茶叶之乡",也是驰名中外的"坦洋工夫"红茶的发祥地、原产地。茶叶为我市农村分布最广的经济作物,是我市传统的农业支柱产业。茶产业在福安全面推进农村小康和新农村建设中日益发挥着重要作用。
中国茶谱
作者: 宛晓春  来源:北京:中国林业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶谱 
描述:本书有针对性地从全国20个产茶省征集了300多只茶样,并从中挑选出近200只最具代表性的茶样进行了介绍。全书分总论和茶谱两个部分,总论包括中国茶概述、中国茶分类、饮茶与健康;茶谱部分包括绿茶谱、红茶谱、青茶谱、黑茶谱、黄茶谱、白茶谱和再加工茶谱。
坦洋工夫惊艳驻华使节茶会
作者: 王旺声 丁立凡  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶会  中华人民共和国  宣传活动  历史名茶  坦洋工夫红茶  福安市  茶文化  茶艺表演 
描述:本刊讯 9月23日,中国历史名茶福安坦洋工夫红茶及福安市茶艺团茶艺表演,在北京钓台国宾馆举行的庆祝中华人民共和国成立六十周年驻华使节茶会暨第四届“人文中国茶香世界”中华茶文化宣传活动上再次受到各国外交官及中外茶人的热捧。
刘智勇的“茶道人生”
作者: 李燕 黄征  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:坦洋工夫,蜚声海内外.刘智勇,是复兴福安坦洋工夫红茶第一代传人的幼子.从小,他便好饮茶.茶,伴随他走过40多年的春秋,也影响了他的人生. “我是茶农的儿子.饮茶讲究:茶清如露,心洁如佛;清茶一杯,茶禅一味.”刘智勇坦言,“做人如饮茶,工作亦是如此,都讲究真茶真水,真情真意.”
闽台联手创精品 海峡茶香“两岸红”
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊
描述:11月15日,由福建坦洋工夫茶业股份有限公司和台湾瑞穗有机生态农场联合生产的精品红茶两岸红,在第三届海峡两岸茶业博览会期间举行的双方战略合作签字仪式上正式亮相,并投放市场。福建坦洋工夫茶业股份有限公司,集茶
文化篇
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 自然生态环境  文化传统  民族文化  和谐文化  儒家文化  茶文化  生产工艺  工夫 
描述:说到茶不能不讲文化。一个民族的茶文化代表了那个民族特有的文化传统。而我们在坦洋工夫红茶中,品到的是中华几千年的儒家文化中庸和谐文化。无论是坦洋工夫的自然生态环境,还是生产工艺和流程等等,无不生动地体现了这种深厚的民族文化。
感受白茶,共享健康
作者: 孙状云  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 共享  感受  中国茶  白茶  福鼎市  健康  推广活动  茶文化  上海站  茶产业 
描述:近年来,闽茶风行中国茶市,先有安溪铁观音,后有武夷大红袍,2009年正山小种、坦洋工夫等红茶又一次制造中国茶品流行的时尚版。2010年闽茶的流行版是否轮到了福鼎白茶?8月7日大型福建茶文化茶产业推广活动"闽茶中国行"上海站——"感受白
茶韵
作者: 孙莉  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 君山银针  西湖龙井  黄山毛峰  峨眉竹叶青  祁门红茶  信阳毛尖  六安瓜片  茶韵 
描述:茶,产自中国,却遍布世界各地,凡有人的地方就有茶。世上饮品千千万万,茶,当之无愧为魁首。茶源于中国,却属于世界。西湖龙井、六安瓜片、洞庭碧螺春、福建白毫银针、大红袍、黄山毛峰、信阳毛尖、祁门红茶、峨眉竹叶青、君山银针等都是上等的好茶。
茶中奇葩—中国白茶
作者: 王忠义 苏子钊  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 氧化作用  花色品种  适制品种  福鼎大白茶  中国  闽北水仙  品质风格  福云六号 
描述:白茶为六大茶类之一,属轻微发酵茶,为我国独有。因成品茶芽满披白毫,如银似雪而得名。由于制法既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,因此其品质风格既有绿茶的鲜爽又带红茶的甘醇。根据原料嫩度的不同及工艺上的差异,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白
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