检索结果相关分组
- 坦洋工夫红茶主要生化成分与品质相关性探讨
- 作者： 黄先洲 潘玉华 田研基 周寒松 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 坦洋工夫红茶 生化成分 品质
- 描述：坦洋工夫红茶主要生化成分与品质相关性探讨
- 坦洋工夫红茶主要生化成分与品质相关性探讨
- 作者： 黄先洲 潘玉华 田研基 周寒松 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 坦洋工夫红茶 生化成分 品质
- 描述：坦洋工夫红茶主要生化成分与品质相关性探讨
- 茶叶地图 品茗之完全手册
- 作者： 吕政 詹皓 来源：上海：上海远东出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 茶
- 描述：本书介绍中国各地的名茶，还有“选购提醒”、“茶的冲泡方法”、“泡茶提醒”、“茶叶的贮藏”、“茶的风情物语”等内容。
- 茶叶入门100问
- 作者： 程启坤 来源：西安：世界图书西安出版公司 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 问题解答
- 描述：茶叶入门100问
- 评茶员培训教材
- 作者： 杨亚军 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食品感官评价 职业教育 食品检验 教材
- 描述：本书分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括：评茶员的基本要求及培训方法，中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征，茶叶标准及分级，茶业企业标准的制定与应用等。
- 福建名茶 第1辑
- 作者： 福建省茶叶学会编 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：福建名茶 第1辑
- 中国茶酒辞典
- 作者： 张哲永等 来源：长沙：湖南出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：本书选目时限,上自夏、商、周,下迄近现代,共收中国古今名茶、名酒词目5000余条,并概述其名称由来、历史沿革、主要特色、性能品味、制作方法等。
- 中国名茶
- 作者： 庄晚芳 来源：杭州：浙江人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：中国名茶