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郁达夫写诗赞福州:冠绝“诗钟” 最爱荔枝 见光饼凭吊戚家军
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:郁达夫写诗赞福州:冠绝“诗钟” 最爱荔枝 见光饼凭吊戚家军
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福州人过清明节有啥讲究?-“褒褒粿”和光饼不能少
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作者:暂无 来源:福州晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:福州人过清明节有啥讲究?-“褒褒粿”和光饼不能少
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画说老福州“七夕节”民俗活动
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作者:
陈友荣 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 七夕节 福州 《西京杂记》 民间节日 浪漫色彩 汉代 民俗活动 乞巧节
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描述:农历七月初七,是老福州传统的“七夕节”,又叫“乞巧节”、“结缘节”,它是最富有浪漫色彩的一个民间节日,一直延续至今。“七夕节”起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》中有:“汉彩女常以七月七日穿七孔针开襟楼,人俱习之”的记载。唐朝王建诗:“阑珊星斗缀珠光
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光饼的制作工艺介绍
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作者:
林茂丛 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 饼坯 面团 方便食品 戚继光 福建 蒸汽 闽东沿海 配方 发酵 制作工艺
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描述:光饼是福建的传统方便食品,遍及闽东沿海。据传为戚继光所创,作军粮之用,故称“光饼”。
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“坦洋工夫”进驻榕城:百年名茶香飘环宇
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作者:
黄新伟 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福州 品牌扩张 茶香 股份 连锁店 书画
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描述:坦洋工夫,茗红天下。6月15日,福建坦洋工夫茶叶股份有限公司旗下三家“坦洋工夫”福州连锁店在榕同时开业。开幕当天,同时举办别具一格的书画展,来自京城的书画名家齐聚一堂,品茗作画。“坦洋工夫”此次入主福州为其品牌扩张迈出坚实的—步。“
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福州老街
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作者:
方炳桂 来源:福州:福建人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福州市 地方史
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描述:本书汇集了从清末至今的100多年间福州街道、地段的老照片40多幅,讲述了80多条街道的由来、沿革和地名中蕴含的政治风云、社会角逐、趣闻掌故、名人名店、名胜古迹、宗教习俗和经济信息等内容。
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名厨志愿者队长当选赴川代表,-福州名小吃光饼将带给北川娃
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作者:暂无 来源:福州晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:名厨志愿者队长当选赴川代表,-福州名小吃光饼将带给北川娃
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福清光饼
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:我的家乡不但风景名胜多,而且还有许多风味独特的小吃,如地瓜丸、鱼丸、扁肉……其中,名气最大的要数光饼了。光饼呈扁圆形,大约有我们手掌那么大,呈橙黄色,上面撒满了芝麻,底部平整。刚出炉的光饼热乎乎的,酥酥
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福建光饼的生产工艺
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作者:
林茂丛 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 饼坯 炉缸 戚继光 炉壁 揉面 面粉 温水 加碱量 生产工艺 成品
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描述:光饼是福建的传统名点,遍及沿海各县。据传为戚继光所创,供作军粮之用,故称“光饼”。但是否确为戚继光所创,还是戚利用民间原有制作工艺,尚有待考证。 现根据本地一些老技师的口述和本人的实践介绍如下。 光饼的生产流程为:
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我想叫你白茶花
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作者:
赵太常 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福州 名作家 白茶 火车站 茶花
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描述:我想叫你白茶花