检索结果相关分组
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- 北京：中国轻工业出版社(21)
- 北京：中国农业出版社(10)
- 上海：上海文化出版社(8)
- 北京：化学工业出版社(8)
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- 茶经
- 作者： 叶羽 来源：哈尔滨：黑龙江人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 茶
- 描述：本书内容包括：“茶之源”、“茶树种植”、“制茶”、“茶之器”、“斗茶”、“茶之道”、“名茶灵”、“茶俗”等十篇。
- 跟着茶经学喝茶 识茶享茶学经
- 作者： 姚松涛 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：与茶结缘，爱茶，喝茶、还要学会品茶、赏茶，同时也需要知道茶的灵魂——茶经。本书详细介绍了茶之经、茶之具等内容。古老的茶史，久远的茶经告诉我们茶的精髓，制茶、选茶、泡茶、品茶每一项都是一次欣赏艺术的过程，跟着本书走进茶的世界，体会茶的妙趣。
- 坦洋工夫红茶初制工艺初探
- 作者： 苏建月 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 干燥 坦洋工夫红茶 萎凋 揉捻 发酵 制作工艺
- 描述：“坦洋工夫”红茶是闽红三大工夫红茶之特种名茶之一,具有150多年悠久的历史,是我国特有的传统产品,在国内外有着独特市场和销费群体。它以其优美的外形、酵厚的滋味而驰名。 工夫红茶初制工艺分为“萎凋→揉捻→发酵→干燥四个工序。现就各工艺作下列论述。
- 中国茶道全书 典藏精品版
- 作者： 《典藏精品版》编委会 来源：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书主要内容包括：茶的诞生、历代茶叶的发展、中国古代制茶方式的历史演变、茶的类别、红茶的品种等方面。
- 读图时代 中国茶分类图典
- 作者： 彭丽亚 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 图集 茶 中国
- 描述：本书从茶字起源、最早的茶树、茶的历史名号、茶事典故、茶树种类和分布、制茶工艺、茶叶种类、茶具、茶艺、茶诗、茶联、茶画、茶俗、茶馆文化等内容入手，翔实地分类讲解了中国茶知识的方方面面。本书可带领茶、茶艺、茶文化爱好者进入茶知识的海洋，感悟茶知识的丰富内涵。
- 名茶美器
- 作者： 阮浩耕等 来源：上海：上海人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书是从古至今中国的名茶美器介绍。
- 中国茶文化趣谈
- 作者： 康乃 来源：北京：中国旅游出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书主要讲述了中国的茶文化，分为茶事茶艺、名茶传说、名人茶缘、饮茶风俗、饮茶保健等。