检索结果相关分组
- 征东饼
- 作者： 春 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 风味食品 戚继光 焙烤 传统 嘉靖 福州市 糖料 上等面粉 发酵 小孔
- 描述：征东饼系福州市传统风味食品之一,又名光饼。用上等面粉佐以糖料,经发酵焙烤而成。呈园形,中间穿一小孔。传说明嘉靖
- 爱国饼(福州光饼的传说)
- 作者： 曹正球 于绍文 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 倭寇 戚继光 戚家军 面粉 爱国将领 福州人 子串 东南沿海 抗倭战争 圆饼
- 描述：一、福州光饼,很有特色.小小的圆饼,中间留一小孔,系用面粉和一点点盐烘烤而成.这光饼一直是当地人民最喜爱的食品之一.
- 来块饼 发面、烫面、异国点心
- 作者： 赵柏淯 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 面食
- 描述：本书介绍了面点的基本操作技术，包括和面的方法及各种烫面、发面和异国风味点心面食的制作方法。
- 炊饼、大饼有别
- 作者： 淡然居士 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 武大郎 《管锥编》 蒸饼 《新民晚报》 《现代汉语词典》 值得商榷 三明治 《水浒传》 芝麻酱 电视剧
- 描述：炊饼、大饼有别
- 漫说福鼎饼花的艺术风格
- 作者： 涂慷 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 民间工艺 艺术风格 福鼎饼花
- 描述：漫说福鼎饼花的艺术风格
- 林灿生
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：人物
- 描述：性别 男 年龄48职务或职称 副研究员专业 放射化学工作单位或通讯处 中国原子能科学研究院核化学和应用化学研究室 北京市275信箱85分箱咨询服务范围 1、放射性核素的胶体化学； 2、核裂变产物化学； 3、高纯无机化合物的制备； 4、山区油茶饼综合利用。
- 全文：性别 男 年龄48职务或职称 副研究员专业 放射化学工作单位或通讯处 中国原子能科学研究院核化学和应用化学研究室 北京市275信箱85分箱咨询服务范围 1、放射性核素的胶体化学； 2、核裂变产物化学； 3、高纯无机化合物的制备； 4、山区油茶饼综合利用。