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坦洋工夫红茶初制工艺初探
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作者:
苏建月 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 干燥 坦洋工夫红茶 萎凋 揉捻 发酵 制作工艺
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描述:“坦洋工夫”红茶是闽红三大工夫红茶之特种名茶之一,具有150多年悠久的历史,是我国特有的传统产品,在国内外有着独特市场和销费群体。它以其优美的外形、酵厚的滋味而驰名。 工夫红茶初制工艺分为“萎凋→揉捻→发酵→干燥四个工序。现就各工艺作下列论述。
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“坦洋工夫”红茶初制的理论基础与实践
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作者:
陈成基 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 坦洋工夫 制作实践与工艺 理论基础
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描述:本文着重从坦洋工夫红茶独特品质风格和优美的外形特征,阐述其初制的理论基础和精湛的制作工艺。
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何種仙史? 誰爲正宗?:讀景安寧新著《道教全真派宫觀、造像與祖師》
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作者:
秦國帥 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 仙史 全真教 重陽 密西根州 新道教 鍾離權 道教全真派 秦志安 宋德方 Michigan
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描述:何種仙史? 誰爲正宗?:讀景安寧新著《道教全真派宫觀、造像與祖師》
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清初全真道新探
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作者:
尹志華 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 復興 清初 地域 全真道 新探
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描述:清初全真道新探
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近代以来日本佛教真言宗在华的宗教活动
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作者:
忻平 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 近代以来 中国开教 曹洞宗 日本僧人 真言宗 传教活动 日本佛教 宗教组织 东文学堂 《上海新报》
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描述:近代以来日本佛教真言宗在华的宗教活动忻平中日文化交流渊源流长,宗教是个重要媒介。然近代以降,随明治维新后日本国力增强和中国日衰,中日两国在世界上的地位发生了变化,日本在对华发动军事侵略与经济渗透的同时,佛教各宗也配合军事侵略,在华积极开展宗教活动,真...
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德茗洋·坦洋工夫红茶初制工艺
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作者:
李戎娟 林瑞富 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 坦洋工夫 感官审评 德茗洋 初加工
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描述:本文详细叙述了德茗洋·坦洋工夫红茶的初制工艺,从操作规程和各工序适度标志两方面,介绍了萎凋、揉捻、发酵和干燥各个工序。并对本厂生产的坦洋红芽、喜洋洋和申奥红进行了感官审评,分析其品质特点。
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湘东禅宗的传播及其影响
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作者:
谭特立 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 曹洞宗 湘东 禅宗 念佛禅
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描述:唐五代以来,禅宗在湘东得到广泛传播和发展。湘东禅宗对禅宗五派的形成作出了巨大的贡献;元明时期念佛禅从湘东辐射全国;清初以后湘东禅师促进了曹洞宗的传衍和发展。
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司马承祯哲学思想初探
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作者:
朱林 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 道家 “坐忘” 睿宗 哲学思想 道教理论 认识方法 公元 俗事 陶弘景 司马承祯
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描述:司马承祯是我国唐初的一位著名的思想家,他的思想在道教发展史上有着很重要的地位,对后来宋明理学的形成也产生过一定的影响。
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《夷堅志》明教紀事史料價值辨釋
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作者:
林悟殊 殷小平 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 喫菜事魔 摩尼教 《夷堅志》 明教 《佛祖統紀》
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描述:本文從歷史文獻學的角度,辨釋見於《佛祖統紀》之《夷堅志》明教紀事,認爲該紀事雖不見今本《夷堅志》,但大體應出自《夷堅志》作者洪邁之手筆;並就該紀事中有關明教的稱謂,教主之名諱,信徒之服色,該教對道教之依托,教徒的習俗等,一一加以辨釋,甄別其真僞,界定其與實際的距離。
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《康泰真碑》探微:兼論金元之際全真道在東北地區的傳播與發展
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作者:
汪桂平 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 金元之際 康泰真 東北 全真道
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描述:《康泰真碑》探微:兼論金元之際全真道在東北地區的傳播與發展