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茶中奇葩—中国白茶
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作者：
王忠义 苏子钊 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 氧化作用 花色品种 适制品种 福鼎大白茶 中国 闽北水仙 品质风格 福云六号
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描述：白茶为六大茶类之一,属轻微发酵茶,为我国独有。因成品茶芽满披白毫,如银似雪而得名。由于制法既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,因此其品质风格既有绿茶的鲜爽又带红茶的甘醇。根据原料嫩度的不同及工艺上的差异,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白
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听,茶哭的声音
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作者：
潘向黎 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 无公害茶叶 茶具 推销 女服务员 声音 绿茶 香气 功夫茶 表演 茶艺馆
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描述：在一个著名风景区,我们一行人被带到一个茶艺馆。那是一个名茶产地,所以我们自然怀着期待。茶艺馆的规模和装潢还说得过去,女服务员都穿着印花的对襟衫,个个眉清目秀。我们被请进一间茶艺表演室,里面有张高桌子,上面有茶具,桌子对面是几排椅子和茶几,我们就坐下了。一个姑
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中国历史名茶在国际市场畅销信息
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作者：
陈椽 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 武夷岩茶 名茶 青茶 白茶 云南普洱茶 绿茶 国际市场 香港地区 茉莉花茶 铁观音
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描述：我国传统外销名茶,历史悠久,茶类多,除红、绿茶外,还有黑茶、白茶、青茶和新销路的花茶。黑茶有云南普洱茶、广西六堡茶;白茶有福建的白毫银针和白牡丹;青茶有福建的铁观音和武夷岩茶。这些著名老茶类,近年来,外销发展很快,新销路很广,有几
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春盛茶香
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作者：
觉者自悟 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 西湖龙井 植茶 秋茶 金坛雀舌 茅山派 茅山青峰 给你 葛玄 天地人 夏茶
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描述：人间四月,阳春已至。桃红柳新,山水之间,茶树发新芽,江南等茶乡的上空,已经弥漫着浓浓的茶香。若想和春暖花开融为一体,也许,喝茶会给你带来一抹鲜活的翠绿。城市的喧闹吵不过心底的静谧,繁忙的脚步抵不过新茶的清香,摈弃烦恼,放慢脚步,趁着春色,来约茶。
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福建红茶概况及展望
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作者：
林燕萍 黄毅彪 叶乃兴 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 品牌 福建 坦洋工夫 文化宣传 正山小种
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描述：小种红茶是世界红茶的始祖,并首次打开了中国茶叶的世界市场。福建红茶曾很受欢迎,但她也经历了命运的低潮期,现在市面上再度掀起红茶热。本文概述了福建红茶(正山小种、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫)的历史演变过程及发展现状,并对当前存在的问题提出了展望。
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中国茶名搜趣(二)
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作者：
程柱生 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 红碎茶 桂花 大佛龙井 毛尖 绿茶 茉莉花茶 竹叶青 雀舌 黄山松 白牡丹
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描述：(六)动物类带"龙"(我国古代传说中的一种长形、有鳞、有角的动物,能走、能飞、能游泳。)字的茶名:西湖龙井、大佛龙井、羊岩龙井、海风龙井、莲台龙井、南海神龙井、龙潭茶、龙泉茶、龙虾茶、龙舞茶、龙须茶、龙乾春、龙都
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福鼎白茶的品赏之道
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作者：
逸酩 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福鼎 品赏 滋味 白茶 特色 制造工艺 新工艺 品质 普洱茶 干茶
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描述：白茶美誉仙子,从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯净的东方神韵。品赏单一白茶,主要有四个内容。(1)观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。(2)闻香:嫩香是大叶白茶的特色之一,无论是干茶还
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“龙须茶”的采制
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作者：
李永亨 李永成 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 制造 叶子 名茶 贡茶 滋味 茶农 芽尖 印度 江西 世界
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描述：“龙须”是我国茶农远在70年前用劳动双手制造出来的一种珍贵名茶,俗称“贡茶”,是那时劳动人民向统治者“皇帝”进贡的珍品。产自江西幕埠山下,修水漫江一带,历来以盛产“龙须”而驰名世界,曾在上海荣获苏、美、英、日、印度等国“茶盖中华,价压天下”之称,并获得五百元银
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闽东茶区茶叶轮产量的农业气象模式初探
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作者：
钱书云 姚信恩 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 气候条件 茶叶产量 日照时数 趋势产量 产量模式 回归方程 农业气象模式 茶树 山地茶园 气象产量
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描述：一、前言闽东是我省重要的茶区,本区产茶历史悠久,名茶荟萃,我省著名的三大工夫茶(坦洋工夫、政和工夫和白琳工夫)就生产于所区。此外本区茶园平均单产亦高于本省
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福鼎白茶的发展
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作者：
涂振取 林立慈 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福鼎 茶树生长 气候温和 白茶 自然生态 原产地 紫色土 矿物质
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描述：白茶的原产地在闽东的福鼎,福鼎也成为名震遐迩的中国白茶之乡。福鼎具有得天独厚的良好产茶自然生态。境内山岭绵延,植被葱笼,气候温和,雨