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白毫银针和白牡丹制造技术
作者：
程柱生
年份：
2015
文献类型 ：
期刊
关键词：
银针
福鼎
室内萎凋
制法
白茶
干燥
日光
装箱
白牡丹
烘焙
描述：
白毫银针和白牡丹制造技术
坦洋工夫红茶加工技术创新总结
作者：
潘玉华
黄先洲
年份：
2015
文献类型 ：
期刊
关键词：
坦洋工夫
品质
加工技术
创新
描述：
坦洋工夫红茶加工工艺发展的趋势为:萎凋偏重,发酵趋轻,
烘焙
加强。就坦洋工夫红茶加工的创新技术进行归纳和总结,以期为加工优质坦洋工夫红茶提供实践经验。
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