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中华茶艺
作者: 郑春英  来源:北京:清华大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中等专业学校  中国  教材 
描述:本书以任务为引领,通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等,激发读者的学习兴趣;借助知识链接、任务单、任务评价等,帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。本书分为8个单元,介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关知识。
人生六味茶 茶话人生
作者: 张笑白  来源:北京:中国市场出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书分“茶道六然——清静和谐人世间”、“绿茶清——碗盏碧波人自映”、“红茶浓——血脉同宗情义重”、“乌龙稠——指点江山觅封侯”、“花茶香——君子之交淡悠长”、“白茶佳——一人生不老法”、“黄茶澄——义中求利利复生”七篇,以品茶论述人生。
调鼎集 清代食谱大观
作者:   童岳荐编撰 张延年校注  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  菜谱 
描述:本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱。以扬州菜系为主,从日常小菜腌制到宫廷满汉全席,应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类,烹调、制作、摆设方法,分条一一讲析明白。
行株距对太子参产量的影响
作者: 林光美 侯长红 王树贵 袁济端  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 产量  株行距  太子参 
描述:采用随机区组设计,连续3年比试验,探讨行、株距对不同太子参品种类型的产量影响.结果表明:太子参行、株距组合以12.5 cm×5 cm和16.7cm×5 cm合理密植,种植密度以每公顷为120~160万株为佳.本研究为实施太子参的GAP生产提供了重要的理论与实践依据.
芋子(甘蔗、冬瓜)间种竹荪高产栽培技术(上)
作者: 方水彩  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 甘蔗  菌种  林业资源  高产栽培技术  培养料  种竹荪  冬瓜  槟榔芋  长裙竹荪  混合料 
描述:芋子(槟榔芋、晚熟芋)、甘蔗、冬瓜间种竹荪是利用芋子、甘蔗、冬瓜的枝叶的遮盖而达到遮阳效果,能省工省本,降低劳动强度,节约林业资源,提高土地利用率和土壤肥力,达到双丰收的成效。每667平方米(1亩)增收竹荪干50~60公斤,不影响芋子、甘蔗、冬瓜的种植面
新坦洋(文化篇)
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 自然生态环境  中国茶文化  中庸  自然地理环境  文化传统  工夫红茶  和谐文化  中华民族优秀传统文化  儒家文化  代表 
描述:说到茶不能不讲文化。一个民族的茶文化代表了那个民族特有的文化传统。而我们在坦洋工夫红茶中,到的是中华几千年的儒家文化中庸和谐文化。无论是坦洋工夫的自然生态环
继光饼
作者: 白常继 赵宝忠 路英杰 贺红亮  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 烹调方法  明朝  菜肴  《论语》  厨师 
描述:易中天《三国》,于丹说《论语》,当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨,继《随园那些菜》后,悉心推出《明朝那些菜》,以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然,咱厨师说书自有厨师的特点,那就是特别在意原料和烹调方法。
满洲里市蘑菇山墓地发掘报告
作者: 陈凤山 王瑞昌 哈达  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 二次葬  满洲里市  墓主人  骨镞  蹄骨  扎赉诺尔  发掘报告  二层台  一次葬  珠饰 
描述:2010年,内蒙古满洲里市蘑菇山发现一处鲜卑文化墓地。共发掘墓葬7座,墓葬保存较差,多发现有木棺。墓葬大多有殉牲,且随葬较为丰富,出土陶、青铜、金、铁及各类石珠饰件等百余件。极大地丰富了该地区鲜卑墓葬材料。
中国珍稀茶类:白毫银针
作者: 巩志  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 闽中  茶类    白茶  中国  发酵茶  成品茶  世界 
描述:世界白茶在中国,中国白茶在闽中,闽中白茶世界为第一。1白茶名称之由来白茶是我国六大茶类之一,属轻微发酵茶,是我国茶类中特殊珍稀的茶。因其成品茶多为芽
白茶名称考辨
作者: 程柱生  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 银针  茶树品种  制茶品质  福建省  制法  白茶  绿茶  名称  台湾省  白牡丹 
描述:白茶是福建省特有的外销名茶之一,而自毫银针、白牡丹则又是白茶中的佳品,尤其是白毫银针迄今仍为世界上价值最高的茶。白茶主产我国福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,其次台湾省也有少量生产。
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