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中国茶养生大全
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作者:
邬梦兆 来源:广州:广州出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 食物疗法
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描述:本书系统介绍了中国茶的历史与发展,茶叶的生产、加工及其鉴赏与选购以及应用于治病、养生、保健等方面的茶饮、茶膳及茶疗方等等。
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中国世界茶文化
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作者:
张忠良 毛先颉 来源:北京:时事出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书分为“中国茶文化”和“世界茶文化”两部分。介绍了中国传统的茶文化,中国的名茶、茶具的选择等,以及茶在世界的发展状况和远大前景。
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家庭自制药茶
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作者:
张家林 来源:赤峰:内蒙古科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法 茶剂
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描述:本书分为概论和自配药茶两章,介绍了药茶的起源与发展、药茶的特点及作用、服用药茶注意事项,以及各种感冒茶方、头痛茶方、热病茶方等。
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福建银耳小考
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作者:
黄坚航 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建 银耳 小考
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描述:福建银耳以“漳州雪耳”质量优和“古田银耳”产量大而闻名全国,本文通过对漳州银耳和古田银耳栽培历史的考证,展示福建银耳生产发展的历程。
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寿宁花菇生产的几条经验
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作者:
吴发旺 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 栽培 花菇 寿宁
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描述:寿宁县近年来花菇生产发展迅速,成为重要的经济产业,本文根据该县花菇生产工艺流程中的几个重要环节,阐述了花菇生产的菌种选择、培养料的配制、培育管理等技术要点。
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坦洋工夫红茶加工技术创新总结
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作者:
潘玉华 黄先洲 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 坦洋工夫 品质 加工技术 创新
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描述:坦洋工夫红茶加工工艺发展的趋势为:萎凋偏重,发酵趋轻,烘焙加强。就坦洋工夫红茶加工的创新技术进行归纳和总结,以期为加工优质坦洋工夫红茶提供实践经验。
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福建红茶的生产现状与技术创新
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作者:
张磊 杨如兴 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 白琳工夫 技术创新 福建 坦洋工夫 正山小种 政和工夫 生产现状
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描述:本文简要介绍了福建"小种红茶"和三大"工夫红茶"的生产现状和在茶树品种、生态栽培、加工工艺、品牌打造等方面的技术创新,并提出展望,旨在为红茶产业的发展提供参考。
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萎凋、发酵等关键工序对工夫红茶品质影响的生产实践与研究进展
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作者:
池玉洲 黄林敏 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 技术条件 工夫红茶 萎凋 发酵
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描述:本文根据"坦洋工夫"红茶的品质特征,分析工夫红茶鲜叶萎凋、发酵等关键技术要求,总结工夫红茶萎凋、发酵等生产实践和相关研究进展情况,为提高工夫红茶品质、保证质量稳定、促进发展提供参考。
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中国历史上的24大发明(四)
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 人类文明 战国时期 中国历史 指南针 发明 中国人 发展空间 远洋航行
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描述:指南针 中国人早在战国时期便具备了某些磁学知识,用磁针导航始自宋代。指南针、船尾舵、水密隔舱等杰出发明为远洋航行的航向把握、动力与安全性提供了保障,极大地扩充了人类文明的发展空间。
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“非遗”需树立防灾保护意识:以泉州提线木偶为例
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作者:
吴娟娟 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 保护开发 非物质文化遗产 防灾
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描述:非物质文化遗产是文化的传承,然而“5.12”大地震导致当地非物质文化遗产受到严重的损失,从长远的发展来看,亟需提高国民的防灾保护意识,探讨非遗如何在保护的基础上进行开发。