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香菇寮白毫茶的品种特性与开发技术
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作者:
齐陈红 郑挺盛 李美玉 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 香菇寮白毫茶 品种 开发
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描述:香菇寮白毫茶品质优异,具兰花香韵,是泰顺茶中极品。其茶树品种适制性好,但繁殖成活率较低,根据其品种特性,针对香菇寮白毫茶树开发提出相应的技术举措。
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浅淡闽东茶叶的品牌建设
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作者:
刘石宝 林廷凤 陈建华 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶叶产量 闽东地区 茶园规模 茶园面积 品牌建设
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描述:闽东是坦洋工夫、白琳工夫的发源地,产茶历史悠久。茶叶一直是闽东农业的一大重要支柱产业。建国以来,闽东茶园规模不断扩大,目前全市茶园面积已达4.87万hm^2,占全省的37%,茶叶产量4.5万t,占全省的35%,是山区农民的重要收入来源。
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品品香:中国白茶领军者
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作者:
吕晓艺 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省 制茶工艺 白茶 福鼎市 保健养生 有机茶 茶文化 中国白 茶产业 公共品牌
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描述:2013年的中国茶市,依然苦苦挣扎在"寒冬"之中。早春茶近年来首次呈现市场逆向,买家大幅度减少,行情低迷。在一片哀叹声中,福鼎白茶犹如一道划破黑夜的闪电,逆势而上,原料价格上扬了近35%,同比去年,每亩茶园茶农增收2000元左右,农民乐开怀。
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白毫银针 新工艺白茶
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作者:
怡茗 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 银针 政和 华北地区 汤色 白茶 香港地区 红茶 新工艺 消费需要 简称
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描述:新工艺白茶简称新白茶,乃福建为适应香港地区消费需要于1986年开拓的新产品。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因其条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢
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对名茶的一点浅见
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作者:
程柱生 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 名茶 黄山毛峰 风味 碧螺春 消费者 优异性 优质茶 品质 公认性
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描述:名茶,顾名思义是有名气的茶叶。既然有名气,那么不外乎品质优异,风味独特,被视为茶中极品,因而有“雅号传千里,芳茗播九州”的美誉。我国有众多的名茶,如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、白毫银针等,它们之所以成为名茶,就是因为各有
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福建茶业迎来黄金转型期:访海峡茶业交流协会副会长、原福建省工商局局长赵觉荣
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作者:
张少榕 曾秀钗 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 福建省 茶叶企业 转型期 金线莲 福建茶业 茉莉花茶 铁观音 黄金 茶产业
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描述:福建是海内外闻名的茶乡,中国6大茶类中福建就有4类。武夷岩茶和安溪铁观音是闻名全国乃至世界的两大名茶。1915年建瓯"闽北水仙"、福安"坦洋工夫"在巴拿马国际博览会上荣获金质奖。因此,茶叶是福建的骄傲,茶产业是福建的特色产业和
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天目茶源 灵峰禅韵:记湖州市第三届禅茶大会
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作者:
李广德 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 佛教协会 禅文化 湖州市 大会 县政协 茶文化 安吉县 灵峰寺 茶艺馆 天目
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描述:4月24日,湖州市第三届禅茶大会在浙江安吉县北天目灵峰寺举行。此届禅茶大会以"天目茶源.灵峰禅韵"为主题,由湖州陆羽茶文化研究会、湖州市佛教协会主办,安吉县政协教文卫史委员会、安吉灵峰讲寺承办,安吉县佛教协会、安吉第一滴水茶艺馆协办。
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咏福鼎白茶
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作者:
赵福君 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 文学作品 诗歌 《咏福鼎白茶》 现代文学
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描述:太姥仙子披云纱, 亲植珍稀大白茶。 绿叶白毫银辉闪, 清泉琥液幽芳发。 解乏消瘦四肢爽, 防暑祛病六神佳。 闲饮一杯胜百药, 口颊生香绽心花。
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金观音加工花香坦洋工夫红茶的萎凋技术
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作者:
陈凤月 潘玉华 黄先洲 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 做青 金观音 晒青 萎凋
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描述:金观音加工花香型坦洋工夫红茶是在传统坦洋工夫红茶工艺的基础上,在萎凋工序中融入乌龙茶做青技术,研制而成的新型坦洋工夫红茶。归纳和总结了金观音加工花香型坦洋工夫红茶的萎凋(晒青→回青→做青→摊青)技术。
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沼气炒制莲心茶 节能方便质量高
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作者:
鲁仲斌 朱瑞国 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 咸宁市 科学研究所 沼气 茶叶质量 茶叶生产 对比试验 炒制 制茶 节能 莲心茶
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描述:我区是古老的茶叶之乡,为了把沼气用于茶叶生产,从1988到1990年春,我们先后在咸宁市国营贺胜茶场(地区特产科学研究所)多次作了烧沼气与烧柴、烧电炒制莲心茶的对比试验,结果表明,用沼气炒茶好处