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莲心茶饮料的研制
作者: 郑凤荣 郭启友  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 绿茶  饮料  莲子心  配方 
描述:以莲子心和绿茶为主要原料研制出莲心茶饮料,通过单因素试验及正交试验确定了最佳工艺和参数,以及最佳混合比例。结果表明:采用绿茶汁34%、胚芽莲子汁17%、VC0.04%、柠檬酸0.15%、蜂蜜1.5%的配方,获得的莲心茶饮料口味最佳,并且澄清透明带有茶香。
原料制技均优等:三论祁红名茶源闽红
作者: 林更生  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 原料  福安  传统名茶  万国博览会  工夫红茶  祁门红茶  工夫茶  优等  祁红  仿制 
描述:原料制技均优等:三论祁红名茶源闽红
饮料生产技术及配方转让——新型饮料 品质超众 技术领先 如假包赔
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 饮料产品  营养成分  产品深加工  饮料生产  清热解毒  技术领先  保健饮料  配方  儿童厌食症  莲子汤 
描述:饮料生产技术及配方转让——新型饮料 品质超众 技术领先 如假包赔
防水羊毛衫
作者: 锡环  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 原料  冰岛  羊毛衫  公司制  保暖性  防水透气  衬里材料  挪威  细针  厂商 
描述:冰岛一家厂商最近推出一种细针薄羊毛衫,它用挪威羊毛为原料,其衬里采用英国一家公司制造的防水透气衬里材料Permatex。产品包括各种色泽的套衫的开襟衫,它们既适于室内穿着,又适于户外穿,而且Permatex衬里既保持了羊毛衫的轻盈特点,又可增强其保暖性。
厦门芋食
作者: 杨军  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 原料  素菜  制作方法  芋头  厦门市  “香泥藏珍” 
描述:厦门芋食
光饼的制作工艺介绍
作者: 林茂丛  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 饼坯  面团  方便食品  戚继光  福建  蒸汽  闽东沿海  配方  发酵  制作工艺 
描述:光饼是福建的传统方便食品,遍及闽东沿海。据传为戚继光所创,作军粮之用,故称“光饼”。
闽北建瓯的土菜
作者: 林坚  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 原料  味精  猪瘦肉  淀粉  植物油  制法  胡萝卜片  闽北  胡椒粉  胡萝卜丝 
描述:闽北建瓯的土菜
2014年普洱茶市场趋势
作者: 深水鱼  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶商  原料  乌龙茶  茶叶  深加工  行业发展趋势  茶农  品牌茶  市场情况  普洱茶 
描述:2014年普洱茶市场趋势
银针白毫:退热祛暑解毒
作者: 庄任  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 银针  原料  政和县  茶类  福鼎大白  白茶  祛暑  茶树  退热  解毒 
描述:银针白毫:退热祛暑解毒
夏季怎样饮茶更健身
作者: 刘继林  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 原料  保健功能  竹叶  刺梨  蔷薇花  金银花  饮茶  老年人  莲子心  扁豆花 
描述:夏季怎样饮茶更健身
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