检索结果相关分组
- 白毫银针
- 作者： 蔡良绥 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 银针 鲜叶原料 宋代 政和县 茶类 品种 福鼎大白 白茶 茶树 景观
- 描述：白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中美女、茶王之美称,近年多称白毫银针,属六大茶类中的白茶类。白茶被玩家们称为最原始、最自然、最健康的茶类。
- 茶文化
- 作者： 刘利生 来源：西安：陕西科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书介绍了茶的种类，包括绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等；中国名茶，包括西湖龙井、铁观音、祁红、白毫银针等。
- 白毫银针 新工艺白茶
- 作者： 怡茗 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 银针 政和 华北地区 汤色 白茶 香港地区 红茶 新工艺 消费需要 简称
- 描述：新工艺白茶简称新白茶,乃福建为适应香港地区消费需要于1986年开拓的新产品。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因其条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢
- 喝遍好茶
- 作者： 吕玫 詹皓 来源：上海科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 茶
- 描述：本书介绍了安化松针、白毫银针、峨眉毛峰、西湖龙井等各种名茶，包括名词解释、茶乡趣游、名茶细品、等级了解、品质说明、品茶提醒及储藏方法等各个方面。
- 白茶生化成份浅析
- 作者： 程柱生 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 银针 福建省 比色法 台湾 生化成份 茶类 白茶 分光光度法 叶绿素 白牡丹
- 描述：白茶是我国六大茶类之一,是福建省的特有茶类(台湾亦有少量生产),被誉为茶中珍品。其中以白毫银针、白牡丹最为著名,尤其是白毫银针至今仍为世界上价值较高的
- 白茶名称考辨
- 作者： 程柱生 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 银针 茶树品种 制茶品质 福建省 制法 白茶 绿茶 名称 台湾省 白牡丹
- 描述：白茶是福建省特有的外销名茶之一,而自毫银针、白牡丹则又是白茶中的佳品,尤其是白毫银针迄今仍为世界上价值最高的茶品。白茶主产我国福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,其次台湾省也有少量生产。
- 白毫银针茶毫茶多糖提取工艺研究
- 作者： 许原 王中婧子 赵升云 林志銮 陈良璧 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶毫 茶多糖 提取
- 描述：以白毫银针茶毫为原料,研究茶毫多糖的超声波辅助提取工艺技术。分别就提取过程中的料液比、提取功率、提取时间进行了单因素实验,并用L9(34)正交实验优化提取工艺,得出优化的工艺为:料液比1:30,超声功率为360W,超声时间25min,多糖的得率为7.34%。
- 名茶美器
- 作者： 阮浩耕等 来源：上海：上海人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书是从古至今中国的名茶美器介绍。
- 中国茶文化趣谈
- 作者： 康乃 来源：北京：中国旅游出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书主要讲述了中国的茶文化，分为茶事茶艺、名茶传说、名人茶缘、饮茶风俗、饮茶保健等。