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潘玉成,叶乃兴,潘玉华,赵仕宇
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坦洋工夫红茶品质评定的BP神经网络模型
作者:
潘玉成
叶乃兴
潘玉华
赵仕宇
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
BP神经网络
坦洋工夫红茶
品质等级
评定方法
描述:
坦洋工夫红茶品质评定的BP神经网络模型
白茶科学技术与市场
作者:
叶乃兴
来源:
北京:中国农业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
简介
茶
中国
描述:
本书系统地介绍了白茶的历史渊源、白茶的品质成分与保健功效、白茶的品种特性、白茶的优质安全生产技术与深加工技术、白茶精加工厂与生产线设计等。
白茶、白叶茶与白毛茶
作者:
叶乃兴
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
茶叶产品
加工工艺
黄叶
绿茶
白化苗
汝城白毛茶
茶树
茶资源
景宁白茶
安吉白茶
描述:
白茶、白叶茶与白毛茶
“古道野丛”,茶韵天成
作者:
潘玉华
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
自然条件
品种
“古道野丛”
品质
描述:
“古道野丛”是以毛家坪至八斗平均海拔900m以上的古道两侧丛林中的野生福安菜茶为原料制作的具有独特品质风味的坦洋工夫红茶,本文就“古道野丛”的优异品质形成进行归纳和总结,以期为进一步开发坦洋工夫红茶优质产品提供实践经验。
几个不同茶树品种与坦洋工夫红茶品质
作者:
李建梅
潘玉华
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
茶树品种
坦洋工夫红茶
生化成分
品质
描述:
通过对几个不同茶树品种所加工的坦洋工夫红茶品质进行感官审评和主要内含生化成分测定,探讨坦洋工夫红茶品质与茶树品种的相关性。结果表明:坦洋工夫红茶的品质与不同茶树品种的水浸出物、茶多酚、茶红素、茶黄素、茶褐素、游离氨基酸含量有关。
金观音等与坦洋菜茶加工坦洋工夫品质差异性探究
作者:
林芳
潘玉华
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
品种
坦洋工夫红茶
生化成分
品质
描述:
金观音等与坦洋菜茶加工坦洋工夫品质差异性探究
金观音等与坦洋菜茶加工坦洋工夫品质差异性探究
作者:
林芳
潘玉华
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
品种
坦洋工夫红茶
生化成分
品质
描述:
金观音等与坦洋菜茶加工坦洋工夫品质差异性探究
坦洋工夫红茶加工技术创新总结
作者:
潘玉华
黄先洲
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
坦洋工夫
品质
加工技术
创新
描述:
坦洋工夫红茶加工工艺发展的趋势为:萎凋偏重,发酵趋轻,烘焙加强。就坦洋工夫红茶加工的创新技术进行归纳和总结,以期为加工优质坦洋工夫红茶提供实践经验。
高香型坦洋工夫缸茶初制工艺
作者:
潘玉华
黄震标
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
做青
高香型坦洋工夫红茶
晒青
品质
描述:
高香型坦洋工夫缸茶初制工艺
规范管理,提升"坦洋工夫"品牌知名度
作者:
陈志锋
潘玉华
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
茶叶
总产值
品牌知名度
地理标志
历史名茶
坦洋工夫红茶
管理
茶产业
描述:
规范管理,提升"坦洋工夫"品牌知名度
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