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光饼的制作工艺介绍
作者: 林茂丛  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 饼坯  面团  方便食品  戚继光  福建  蒸汽  闽东沿海  配方  发酵  制作工艺 
描述:光饼是福建的传统方便食品,遍及闽东沿海。据传为戚继光所创,作军粮之用,故称“光饼”。
祈福纳祥的妈祖糕
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 东坡肉  传统食品  臭豆腐 
描述:在我国的传统食品中,有很多是以名人命名的,如“光饼”(为纪念戚继光而命名)、“东坡肉”、“王致和臭豆腐”……不仅使人们在大快朵颐中领悟到食品的特色,也感悟到蕴涵在食品中的奇闻逸事。这其中,就有我60多年中头一次吃过的妈祖糕。
烟雨迷蒙好个秋
作者: 胡发云  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 浙江人  江南  修复  脚手架  传统  木拱廊桥  木结构  走读  梁柱  瓷器 
描述:烟雨迷蒙好个秋
船形屋内外的率真与浪漫
作者: 黄一鸣  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 内容丰富  居住  黎族  传统  船形屋  女子  男子  父母  木构架  习俗 
描述:船形屋内外的率真与浪漫
剩女:也是一首时代曲
作者: 美杜莎  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 时代  实在  传统  女子  男子  婚姻  恋爱  生育  男人  高龄 
描述:造出剩女这个词的人,不厚道得过分.向来剩都不跟什么好东西联系在一起,剩菜.一般都是心疼粮食不怕胃疼的老妈子就着剩饭吃;剩料,砌墙角;剩布,补裤头;剩报纸糊窗格;连狗都看不上的剩渣,叫狗剩,以前农村人用来给孩子起名,取其实在太贱了之意,骗过鬼神的耳目,图个好养活.
闽南碗糕
作者: 戴高山  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 籼米粉  食品  磨细  火候  孝敬  闽南  母亲  加糖  厨房  发酵 
描述:闽南碗糕
人的体质分酸碱性吗?
作者: 李莉颖  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 食品  碱性物质  饮食  血液  肺部疾病  酸性物质  呼吸性酸中毒  二氧化碳排出  体质  生成 
描述:近一段时间,酸性体质、碱性体质等词频繁出现在公众的视野中.很多媒体把酸性体质和亚健康、胃肠道疾病甚至癌症联系起来,认为通过改变饮食结构和生活方式就能让人的体质从酸性改善为碱性.
《中国优生优育》杂志广告招商
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 玩具  食品  洗护用品  杂志广告  防辐射  优生优育  妇幼保健院  幼儿园  卫生用品  服饰 
描述:《中国优生优育》杂志广告招商
古代的方便食品
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 携带  做法  朱彝尊  方便食品  方便面  美食家  面粉  耐饥  清代名医  现代 
描述:古代的方便食品
特色保健小食品——灌汤贡芋球制作技术
作者: 洪新武  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 制作技术  糯米粉  黄豆  休闲食品  白芝麻  制作方法  花生米  槟榔芋  小食品  制作工艺 
描述:灌汤贡芋球是由营养价值较高的槟榔芋、糯米粉、花生米、芝麻、黄豆等原料制作而成的老少皆宜的休闲食品,在宾馆、大酒店作为高档点心而颇受食客青睐,因具有投资小,色香味俱全,制
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