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白牡丹与白毫银针香气成分的研究
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作者：
郭雯飞 孟小环 罗永此 林健 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 挥发油 白毫银针 白茶 香气 白牡丹
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描述：白牡丹与白毫银针香气成分的研究
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白毫银针和白牡丹制造技术
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作者：
程柱生 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 银针 福鼎 室内萎凋 制法 白茶 干燥 日光 装箱 白牡丹 烘焙
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描述：白毫银针和白牡丹制造技术
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白茶生化成份浅析
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作者：
程柱生 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 银针 福建省 比色法 台湾 生化成份 茶类 白茶 分光光度法 叶绿素 白牡丹
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描述：白茶是我国六大茶类之一,是福建省的特有茶类(台湾亦有少量生产),被誉为茶中珍品。其中以白毫银针、白牡丹最为著名,尤其是白毫银针至今仍为世界上价值较高的
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华夏“十大”拾零
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作者：
杨吉生 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 张仲景 司马迁 王羲之 碧螺春 华夏 茉莉花茶 吴道子 铁观音
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描述：十圣:酒圣杜康、文圣孔子、史圣司马迁、草圣张旭、医圣张仲景、武圣关羽、书圣王羲之、画圣吴道子、茶圣陆羽、诗圣杜甫。十大名茶:龙井、碧螺春、铁观音、屯绿、白毫银针、普洱、武夷岩、祁红、滇红、茉莉花茶。十大名花:梅花、牡丹、菊花、兰花、月
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白茶名称考辨
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作者：
程柱生 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 银针 茶树品种 制茶品质 福建省 制法 白茶 绿茶 名称 台湾省 白牡丹
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描述：白茶是福建省特有的外销名茶之一,而自毫银针、白牡丹则又是白茶中的佳品,尤其是白毫银针迄今仍为世界上价值最高的茶品。白茶主产我国福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,其次台湾省也有少量生产。
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《福鼎白毫银针》
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作者：
林佐夙 林德叶 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 传统工艺 福鼎白毫银针 白茶 针型茶
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描述：福鼎白毫银针（简称福鼎银针）是白茶类针型茶的传统工艺名茶。白茶乃我国特产，产于福建，是福建独有的特种外销茶。白茶是不经炒揉，直接萎凋、烘干而成的。按茶树品种不同可分为大白、水仙白和小白。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。在大白茶茶树上...
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茶中奇葩—中国白茶
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作者：
王忠义 苏子钊 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 氧化作用 花色品种 适制品种 福鼎大白茶 中国 闽北水仙 品质风格 福云六号
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描述：白茶为六大茶类之一,属轻微发酵茶,为我国独有。因成品茶芽满披白毫,如银似雪而得名。由于制法既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,因此其品质风格既有绿茶的鲜爽又带红茶的甘醇。根据原料嫩度的不同及工艺上的差异,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白
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中国历史名茶在国际市场畅销信息
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作者：
陈椽 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 武夷岩茶 名茶 青茶 白茶 云南普洱茶 绿茶 国际市场 香港地区 茉莉花茶 铁观音
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描述：我国传统外销名茶,历史悠久,茶类多,除红、绿茶外,还有黑茶、白茶、青茶和新销路的花茶。黑茶有云南普洱茶、广西六堡茶;白茶有福建的白毫银针和白牡丹;青茶有福建的铁观音和武夷岩茶。这些著名老茶类,近年来,外销发展很快,新销路很广,有几
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政和茶叶史话
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作者：
吴子秋 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 银针 白毫 史话 县志 政和县 岩茶 白茶 玉圭 茶树 白牡丹
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描述：政和县位于福建省东北部,北纬27°05′至27°23′,东经118°33′至119°17′之间。境内山峦起伏,森林密布,溪渠纵横,石峻水湍,是一个“九山半水半分田”的山区。由于土质肥沃,气候温和,雨水充沛,所产的“政和工夫”、“白毫银针”、“白牡丹”等传统