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糯米的加工与利用
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作者:
李尚义 唐汝新编 来源:合肥:安徽科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工 稻米制食品
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描述:糯米的加工与利用
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茶叶 加工技术
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作者:
龚自明 郑鹏程 来源:武汉:湖北科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工
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描述:茶叶 加工技术
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名优茶加工技术
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作者:
刘勤晋 重庆市教育委员会编 来源:北京:高等教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工
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描述:名优茶加工技术
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茶叶加工
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作者:
姚在藩编写 来源:北京:中国商业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工
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描述:茶叶加工
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福建·11个水果产品入选福建省名牌农产品
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作者:
陈世平 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省农业厅 世平 福建省名牌 穆阳水蜜桃 灵源 龙眼干 莲雾 番石榴 蜜柚
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描述:本刊讯(特约通讯员陈世平)经专家评选、审议确定和社会公示,福建省农业厅于2014年12月22日发布了2014年福建省名牌农产品名单。其中,11家水果专业合作社、协会和生产加工企业的11个水果产品入选,有效期为2014年12月至2017年11月,在有效期内可以
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福安市市长薛世平:地理标志保护让“坦洋工夫”茶的明天更加美好
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 气候温和 地理标志 自然环境 市长 绿茶 福安市 保护
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描述:福安是全国第二大产茶(县)市和全国绿茶、花茶主产(县)市,素有“中国茶叶之乡”的美誉。境内气候温和,雨量充沛,自然环境优越,发展茶叶生产具有得天独厚的优势,现有茶园面积30万亩,茶叶加工经营企业300多家,327多名茶商遍布全国各地,涉茶人口41万人。
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茗科1号品种加工红茶工艺概述
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作者:
王幼萍 陈志辉 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茗科1号 坦洋工夫 花果香 红茶
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描述:国家审定品种茗科1号(Camelliasinensis cv.Mingke1)制作坦洋工夫滋味醇厚鲜爽,花果香明显,现已被广泛用于制作高端坦洋工夫红茶。本文从鲜叶原料、萎凋、揉捻、发酵、干燥等五个加工工艺介绍了茗科1号制作坦洋工夫红茶的初制技术。
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福鼎白茶种类及加工技术
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作者:
阙玉林 林代兴 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 种类 东南亚地区 加工工艺 福建省 中国名茶 福鼎大白茶 福鼎市 加工技术
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描述:福鼎白茶产于被誉为中国白茶之乡和中国名茶之乡的福建省福鼎市,以原产于福鼎太姥山的福鼎大白茶和福鼎大毫茶鲜叶按白茶加工工艺精制而成。由于品质优异,保健功效突出,白茶越来越受到世人的瞩目,社会知名度也越来越高。福鼎白茶远销欧美、东南亚地区,深受广大消费者欢迎。
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食品加工工艺与配方集锦
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作者:
长沙市科技情报所 长沙市食品研究所编 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:食品加工工艺与配方集锦
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食品配方精选 饺子加工技术与配方
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作者:
于新 王少杰 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饺子 制作 配方
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描述:食品配方精选 饺子加工技术与配方