检索结果相关分组
- 茶叶 加工技术
- 作者： 龚自明 郑鹏程 来源：武汉：湖北科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：茶叶 加工技术
- 名优茶加工技术
- 作者： 刘勤晋 重庆市教育委员会编 来源：北京：高等教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：名优茶加工技术
- 茶叶加工
- 作者： 姚在藩编写 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：茶叶加工
- 古田银耳烘干有了新技术
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福建农林大学 烘干 高效节能 干制加工 新技术 生产线 古田县 银耳
- 描述：由古田县康旺食品有限公司与福建农林大学共同研发的高效节能银耳烘干生产线已正式投入使用．这标志着该县银耳干制加工环节有望实现节能、高效与集约化。据介绍，这条高效节能银耳烘干生产线高有6米，长有50多米，采用的是多层循环式直流换向高效烘干新技术．
- 茗科1号品种加工红茶工艺概述
- 作者： 王幼萍 陈志辉 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茗科1号 坦洋工夫 花果香 红茶
- 描述：国家审定品种茗科1号(Camelliasinensis cv.Mingke1)制作坦洋工夫滋味醇厚鲜爽,花果香明显,现已被广泛用于制作高端坦洋工夫红茶。本文从鲜叶原料、萎凋、揉捻、发酵、干燥等五个加工工艺介绍了茗科1号制作坦洋工夫红茶的初制技术。
- 福鼎白茶种类及加工技术
- 作者： 阙玉林 林代兴 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 种类 东南亚地区 加工工艺 福建省 中国名茶 福鼎大白茶 福鼎市 加工技术
- 描述：福鼎白茶产于被誉为中国白茶之乡和中国名茶之乡的福建省福鼎市,以原产于福鼎太姥山的福鼎大白茶和福鼎大毫茶鲜叶按白茶加工工艺精制而成。由于品质优异,保健功效突出,白茶越来越受到世人的瞩目,社会知名度也越来越高。福鼎白茶远销欧美、东南亚地区,深受广大消费者欢迎。
- 中华烘焙食品大辞典：产品及工艺分册
- 作者： 全国工商联烘焙业公会组织编 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 中国 词典 烘焙
- 描述：中华烘焙食品大辞典：产品及工艺分册