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当前“非遗”工作之我见
作者: 苏世平  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 木拱廊桥  闽东地区  人文历史  资源丰富  文化旅游  古建筑  泰顺县  两宋 
描述:泰顺县泗溪镇历史悠久,人文荟萃,文化旅游资源丰富且独具特色。这里拥有北涧与溪东两座闻名遐迩的木拱廊桥;这里东、南、西、北四条溪水于下桥村水尾的地方相汇,俗称四水回澜;这里胜景令唐朝内阁长史林建感念忘返,择此生息;两宋期间文风蔚然科甲蝉联,兄弟同科、父子榜甚
饮茶防中风
作者: 李玉玮  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 血脂  白菊  清热散风  高血压  菊花  龙井茶  研磨  炒黄  决明子茶  莲心茶 
描述:菊花龙井茶 将抗白菊10克和龙井茶3克一放入茶杯中,用70℃左右的热开水冲泡,10分钟后,代茶频饮,可清热散风,适用于高血压。 决明子茶 将300克决明子放入锅中炒至黄色,然后,将炒黄的决明子放在乳钵里研磨,再把研好的粉末平均分成20份备用。每日取1份放
水族墓群调查发掘报告
作者: 贵州省文物考古研究所  来源:北京:科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 水族  发掘报告  中国  明清时代  墓群 
描述:水族墓群是指明清时期大量分布在水族地区,地下部分采用竖穴土坑、地上部分用加工整齐的石料构成一至多层、平面呈长方形、外部形状类似于房屋建筑结构式样的一种极富地方性、民族性特色的墓葬群体。本书是对该墓群发掘、调查的系统报告。
品品香:中国白茶领军者
作者: 吕晓艺  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省  制茶工艺  白茶  福鼎市  保健养生  有机茶  茶文化  中国白  茶产业  公共品牌 
描述:2013年的中国茶市,依然苦苦挣扎在"寒冬"之中。早春茶近年来首次呈现市场逆向,买家大幅度减少,行情低迷。在一片哀叹声中,福鼎白茶犹如一道划破黑夜的闪电,逆势而上,原料价格上扬了近35%,同比去年,每亩茶园茶农增收2000元左右,农民乐开怀。
“全国百名作家看白茶”2010中国散文福鼎笔会征稿启事
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 名作家  征稿启事  白茶  散文  福鼎市  中国  茶园面积  生产原料 
描述:福建省福鼎市地处东海之滨、闽浙交界,现有茶园面积20万亩,素有“中国白茶之乡”之美誉,福鼎白茶是白茶中的珍品,其生产原料是大蛯山区“华茶1号”,“华茶2号”之称的国家级茶树良种福鼎大白茶,
茶中奇葩—中国白茶
作者: 王忠义 苏子钊  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 氧化作用  花色品种  适制品种  福鼎大白茶  中国  闽北水仙  品质风格  福云六号 
描述:白茶为六大茶类之一,属轻微发酵茶,为我国独有。因成品茶芽满披白毫,如银似雪而得名。由于制法既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,因此其品质风格既有绿茶的鲜爽又带红茶的甘醇。根据原料嫩度的不同及工艺上的差异,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白
天山绿茶研制初报
作者: 周玉璠  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省  天山  叶量  名茶  茶区  叶色  绿茶  优质原料  一芽二叶  水分蒸发 
描述:“天山绿茶”原产于宁德县洋中公社的天山岗一带,产区环境优异。其品质高超,“香味天成”、“条锋挺秀”,茶叶色香味俱佳,原系福建省历史名茶。“天山绿茶”产制历史悠久,采制技艺精细,成茶品种、花色丰富多彩,后几经变革,改制烘青绿茶,成为高档花茶的优质原料。但传统的花
莲心茶饮料的研制
作者: 郑凤荣 郭启友  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 绿茶  饮料  莲子心  配方 
描述:以莲子心和绿茶为主要原料研制出莲心茶饮料,通过单因素试验及正交试验确定了最佳工艺和参数,以及最佳混合比例。结果表明:采用绿茶汁34%、胚芽莲子汁17%、VC0.04%、柠檬酸0.15%、蜂蜜1.5%的配方,获得的莲心茶饮料口味最佳,并且澄清透明带有茶香。
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