检索结果相关分组
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- 北京：金盾出版社(4)
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- 茗科1号品种加工红茶工艺概述
- 作者： 王幼萍 陈志辉 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茗科1号 坦洋工夫 花果香 红茶
- 描述：国家审定品种茗科1号(Camelliasinensis cv.Mingke1)制作坦洋工夫滋味醇厚鲜爽,花果香明显,现已被广泛用于制作高端坦洋工夫红茶。本文从鲜叶原料、萎凋、揉捻、发酵、干燥等五个加工工艺介绍了茗科1号制作坦洋工夫红茶的初制技术。
- “古道野丛”,茶韵天成
- 作者： 潘玉华 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 自然条件 品种 “古道野丛” 品质
- 描述：“古道野丛”是以毛家坪至八斗平均海拔900m以上的古道两侧丛林中的野生福安菜茶为原料制作的具有独特品质风味的坦洋工夫红茶,本文就“古道野丛”的优异品质形成进行归纳和总结,以期为进一步开发坦洋工夫红茶优质产品提供实践经验。
- 继光饼
- 作者： 白常继 赵宝忠 路英杰 贺红亮 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 烹调方法 明朝 菜肴 《论语》 厨师
- 描述：易中天品《三国》，于丹说《论语》，当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨，继《随园那些菜》后，悉心推出《明朝那些菜》，以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。
- 福州小吃文章多
- 作者： 宋祝平 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福州 地方小吃 典故 光饼 饮食文化 蛎饼
- 描述：光饼．是福州地方小吃中最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴．另加一点芝麻．形状如银元般大。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼、四川油酥锅魁相比，既无层次．又没味道。不过，你也不可小觑于它．这光饼还是大有来头的。
- 液压顶升平桥施工工艺
- 作者： 张振江 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 液压顶升 施工工艺 电力市场 创新思想 机电一体化技术 机械化施工 建筑机械化 垂直运输设备
- 描述：随着电力市场的不断扩大和起重领域机电一体化技术的不断发展，当前建筑机械化研究领域的综合创新思想已经延伸到了冷却塔机械化施工领域。液压顶升平桥是一种集多用途升降机、塔机、吊桥功能为一体的新型专业化垂直运输设备，在电厂建设中应用效果明显。
- 这里腾飞了一只“金凤凰”
- 作者： 殷玉波 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 辽阳市 肉用鸡 槽型轨 成套设备 凤凰 农机化 生产线工艺 中小型 脱羽机 事业费
- 描述：辽阳市农机化研究所,这个仅有32人的单位,竟年创利税百万元,成为市级农机化研究所的佼佼者。是他们养育了一只“金凤凰”——中小型屠宰肉用鸡生产线工艺及成套设备,几年来飞到了黑龙江、宁夏、江苏、山东、辽宁等地,创造了巨大的经济效益和社会效益。
- 液压顶升平桥及折臂塔机在电建施工中的应用
- 作者： 孙自恒 牛雍 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 折臂塔机 液压平桥 冷却塔 多功能升降机
- 描述：介绍在大型冷却塔筒壁施工中应用折臂塔机、液压顶升平桥和多功能施工升降机的多机组合方式进行垂直运输的施工技术。从各机械的机械性能及配合情况着手,通过对设备及施工的安全性、进度、经济性等方面的分析,客观论述该方案的优势、不足及改进的方向。
- 双音多频技术在半自动闭塞中的应用
- 作者： 杨进 杨城 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 半自动闭塞 双音多频技术 可靠性 单片机
- 描述：64D半自动闭塞设备应用于铁路多年,已经暴露出很多问题。依据铁路标准,设计了一种基于双音多频通信技术的电子式闭塞机,用以取代原有继电器组合,处理电路由双单片机构成热备冗余,着重介绍了设计的可靠性,并给出了软件流程图。该设计基于单片机冗余技术,可靠性高,便于维护。