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几个不同茶树品种与坦洋工夫红茶品质
作者: 李建梅 潘玉华  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种  坦洋工夫红茶  生化成分  品质 
描述:通过对几个不同茶树品种所加工的坦洋工夫红茶品质进行感官审评和主要内含生化成分测定,探讨坦洋工夫红茶品质与茶树品种的相关性。结果表明:坦洋工夫红茶的品质与不同茶树品种的水浸出物、茶多酚、茶红素、茶黄素、茶褐素、游离氨基酸含量有关。
花香型坦洋工夫红茶萎凋技术
作者: 陈凤月 潘玉华 黄先洲  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 花香型坦洋工夫红茶  做青  晒青  萎凋 
描述:花香型坦洋工夫红茶是在传统坦洋工夫红茶工艺的基础上进行改革创新,在萎凋工序中融入乌龙茶做青技术而研制成的新型坦洋工夫红茶。对花香型坦洋工夫红茶的萎凋(晒青→回青→做青→摊青)技术进行归纳和总结,以期为加工优质花香型坦洋工夫红茶提供实践经验。
福安市市长薛世平:地理标志保护让“坦洋工夫”茶的明天更加美好
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  气候温和  地理标志  自然环境  市长  绿茶  福安市  保护 
描述:福安是全国第二大产茶(县)市和全国绿茶、花茶主产(县)市,素有“中国茶叶之乡”的美誉。境内气候温和,雨量充沛,自然环境优越,发展茶叶生产具有得天独厚的优势,现有茶园面积30万亩,茶叶加工经营企业300多家,327多名茶商遍布全国各地,涉茶人口41万人。
微热点
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 珠三角城市  农民工兄弟  我在  万马 
描述:新闻法眼:头盔手套,棉衣绑腿;千里单骑,回家团圆。近年来,越来越多在东莞、佛山等珠三角城市务工的广西、贵州、云南籍的农民工兄弟,选择骑摩托车返乡过年。高铁开通后,返乡摩托车大军数量会有所减少,但减少数量应该不大。初步预计,返乡返城过境梧州的"铁骑"大约30万辆次。
CNG纪事
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 廊桥  桥文化  中国国家地理  战略合作  CNG  世界文化遗产 
描述:中国国家地理与浙江泰顺合作传递廊桥之姜 中国国家地理与著名的中国廊桥之乡——浙泰顺已达成战略合作,共同推进廊桥这一珍贵的文化遗产走向公众视野。双方将在廊桥文化、旅游以及助推中国木拱廊桥申报世界文化遗产等各项工作展开积极合作,让更多人了解泰顺的廊桥之美。
探访中国最大悬棺群
作者: 李明伟 秭宣  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国西南地区  悬棺葬  棺材架  马桑  考古学家  仙人洞  天然洞穴  岩洞  望远镜  秭归县 
描述:悬棺神秘莫测,距今大都在二千年 以上,被称为世界文化史上的一大奇 观。它是古代特别是中国西南地区古代生活的人采用的 最多的一种祭祀 方式,其方法是 将去世之人的棺 材安置于人迹罕 至的悬崖峭壁之 上,或者停放于 天然洞穴之中, 或者人工打桩将 棺材架于其上, 高距地面一
读《周代礼俗研究》
作者: 孟世凯  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 研究方法  物质生活资料  二次葬  成年礼  文化人类学  “礼”  礼乐文化  我国古代  礼学研究  巫术 
描述:读《周代礼俗研究》孟世凯我国古代史上的各个朝都有一套礼仪制度。传统礼仪最多而纷繁的是先秦时代。近十多年来也有一些著述从文化史、社会生活的视角去探讨先秦时代礼的起源、演变和作用,不少的研究成果令人深受教益和启发。近读常金仓先生的新作《周代礼俗研究》,...
福鼎白茶种类及加工技术
作者: 阙玉林 林代兴  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 种类  东南亚地区  加工工艺  福建省  中国名茶  福鼎大白茶  福鼎市  加工技术 
描述:福鼎白茶产于被誉为中国白茶之乡和中国名茶之乡的福建省福鼎市,以原产于福鼎太姥山的福鼎大白茶和福鼎大毫茶鲜叶按白茶加工工艺精制而成。由于品质优异,保健功效突出,白茶越来越受到世人的瞩目,社会知名度也越来越高。福鼎白茶远销欧美、东南亚地区,深受广大消费者欢迎。
绿叶茶业与福建浙江三所院校合作办学科研机构成立
作者: 林乃设 李健  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能  科研机构  浙江大学  福建  茶业  揭牌仪式  绿叶  合作办学 
描述:本刊讯日前,福建绿叶茶业股份有限公司与福建、浙江三所院校合作办学科研机构成立同时举行揭牌仪式。成立的这三所办学科研机构分别是武夷学院海峡成功学院太姥分院,浙江大学福鼎白茶深加工教学科研实践基地和福建中医药大学福鼎绿叶白茶保健功能研究所。
汝州风穴寺始建年代探赜
作者: 常法亮  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 汉代  风穴寺  天台宗  香积寺  临济宗 
描述:风穴寺不可能始建于北魏,更不可能是唐代所建。事实是:东汉费长房时代此地已有遗迹,风穴寺峡谷内的漫山遍野的柏树最初系人工栽植,古香积寺门口的两棵柏树:"一捧伞""三炷香"系汉代遗留。结合有关典籍记载,风穴寺极可能始建于东汉初平元年。
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