检索结果相关分组
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- 花香型坦洋工夫红茶萎凋技术
- 作者： 陈凤月 潘玉华 黄先洲 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 花香型坦洋工夫红茶 做青 晒青 萎凋
- 描述：花香型坦洋工夫红茶是在传统坦洋工夫红茶工艺的基础上进行改革创新,在萎凋工序中融入乌龙茶做青技术而研制成的新型坦洋工夫红茶。对花香型坦洋工夫红茶的萎凋(晒青→回青→做青→摊青)技术进行归纳和总结,以期为加工优质花香型坦洋工夫红茶提供实践经验。
- 浅谈坦洋功夫成品红茶拼配技术
- 作者： 陈启英 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 筛号 工夫红茶 同治年间 品质特征 标准样 拼配 技术管理 经济价值 调剂 半成品
- 描述：坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一,曾以产地分布广、产量高、出口量多、品质优而名列闽红之首。坦洋工夫红茶相传于清咸丰、同治年间(1851～1874),由福安市坦洋村人试制成功,
- 福鼎白茶红茶“斗”榕城
- 作者： 林乃设 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福建农林大学 福建省 博物院 茶业 工夫红茶 白茶 福鼎市 人民政府
- 描述：本刊讯 6月20日，由海峡茶业交流协会、福建农林大学、福鼎市人民政府主办，福建省博物院协办的首届福鼎白茶、白琳工夫红茶斗茶比赛在福州易安居茶道会所举行。
- 新派红茶“信阳红”强势挺进红茶故乡
- 作者： 本刊编辑部 年份：2015 文献类型 ：期刊
- 描述：新派红茶“信阳红”强势挺进红茶故乡
- “坦洋工夫”继续抒写160年前的辉煌
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 上流社会 独特风格 博览会 欧洲 古典音乐 红茶 巴拿马 工夫
- 描述：“坦洋工夫”继续抒写160年前的辉煌