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坦洋工夫的栽培技术措施
作者: 王水金  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 地理标志保护  栽培  福建省  技术  产品  历史名茶  福安市  自然因素 
描述:地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。坦洋工夫是历史名茶,因原产于福建省福安市坦洋而得名,于2007年2月14日被列入国家地理标志保护产品。
坦洋工夫惊艳驻华使节茶会
作者: 王旺声 丁立凡  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶会  中华人民共和国  宣传活动  历史名茶  坦洋工夫红茶  福安市  茶文化  茶艺表演 
描述:本刊讯 9月23日,中国历史名茶福安坦洋工夫红茶及福安市茶艺团茶艺表演,在北京钓台国宾馆举行的庆祝中华人民共和国成立六十周年驻华使节茶会暨第四届“人文中国茶香世界”中华茶文化宣传活动上再次受到各国外交官及中外茶人的热捧。
福建三大工夫之首:坦洋工夫
作者: 吴家阔  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶产量  名茶  福建  抗日战争  福安  发祥地  出口量  红茶  泰顺县  西北部 
描述:福建三大工夫之首:坦洋工夫
探究坦洋工夫复兴之源
作者: 王水金  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  茶叶企业  地理标志  工夫红茶  品牌价值评估  福安市  复兴  示范基地  名优茶  品牌建设 
描述:探究坦洋工夫复兴之源
工夫红茶的传说
作者: 吴家阔  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 制作技术  政和  茶叶产量  清代中叶  名茶  福建  发祥地  工夫红茶  传说  品质风格 
描述:工夫红茶的传说
政和工夫怎么了?
作者: 本刊编辑部  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:政和工夫怎么了?
德茗洋·坦洋工夫红茶初制工艺
作者: 李戎娟 林瑞富  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 坦洋工夫  感官审评  德茗洋  初加工 
描述:本文详细叙述了德茗洋·坦洋工夫红茶的初制工艺,从操作规程和各工序适度标志两方面,介绍了萎凋、揉捻、发酵和干燥各个工序。并对本厂生产的坦洋红芽、喜洋洋和申奥红进行了感官审评,分析其品质特点。
《地理标志产品坦洋工夫》国家标准将于5月正式实施
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 产品质量  中国农业信息网  地理标志  坦洋工夫  产品结构  专用标志  标准组织生产  长林  标准化管理  感观 
描述:从宁德市质监局获悉,国家标准化管理委员会于2009年11月批准发布的《地理标志产品坦洋工夫》国家标准将于2010年5月1日起正式实施。
重振坦洋工夫百年雄风 福安市倾力打造茶产业
作者: 本刊记者  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  品牌  福建省  茶叶企业  股份有限公司  百强企业  福安市  中国红茶  武夷山  茶产业 
描述:气候温和、雨量充沛,独特的生态环境孕育了福安市悠久的产茶历史。尤其到了清咸丰元年,白云山麓的坦洋村成功制成"坦洋工夫"红茶,畅销欧美,风靡英伦,1915年与
坦洋工夫初制加工技术规程
作者: 余成法  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建福安  叶含水量  酶促氧化  空气相对湿度  品质特征  鲜叶  发酵时间  揉捻机  多酚类  发酵叶 
描述:坦洋工夫首创于福建福安市坦洋村,以其圆紧乌润、清鲜甜和、桂圆香气的特有品质深受消费者的青睐,1915年获得巴拿马万国博览会金奖,并成为英国王室特供茶。近年来,该茶先后获
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