检索结果相关分组
- 茶寮碑记
- 作者： 周建华 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶寮碑 考
- 描述：明正德十二年(1517),南赣巡抚王阳明在江西赣南崇义县平伏以谢志山为首的农民起义军后,勒石纪功,在崇义县思顺乡桶冈村茶寮悬崖绝壁上刻石,名为“茶寮碑”。数百年来,慕名而来考察和纪颂者络绎不绝。
- 福建红茶的生产现状与技术创新
- 作者： 张磊 杨如兴 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 白琳工夫 技术创新 福建 坦洋工夫 正山小种 政和工夫 生产现状
- 描述：本文简要介绍了福建"小种红茶"和三大"工夫红茶"的生产现状和在茶树品种、生态栽培、加工工艺、品牌打造等方面的技术创新,并提出展望,旨在为红茶产业的发展提供参考。
- 白茶生化成份浅析
- 作者： 程柱生 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 银针 福建省 比色法 台湾 生化成份 茶类 白茶 分光光度法 叶绿素 白牡丹
- 描述：白茶是我国六大茶类之一,是福建省的特有茶类(台湾亦有少量生产),被誉为茶中珍品。其中以白毫银针、白牡丹最为著名,尤其是白毫银针至今仍为世界上价值较高的
- 台湾育成茶树新品种
- 作者： 吴振铎 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 新品系 母本 茶业 福建 茶树新品种 白茶 父本 人工杂交 台湾省
- 描述：台湾省茶业改良场用福建引种的白毛猴(政和大白茶)或其亲缘为父本,与该场优良新品系为母本,进行人工杂交,选育出“台茶十四、十五、十六、十七号四个茶树新品种。
- 七品福鼎白茶
- 作者： 逸酩 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 汤色 茶艺 品赏 文化内涵 白茶 福鼎大白 外观 香气 美感 白牡丹
- 描述：如何品赏综合意义上白茶其实白茶有七品:一品其外观,二品其香气,三品其汤色,四品其韵味,五品其茶艺,六品其历史,七品其文化。1.外观之品白茶天生丽质,其貌美仑美奂,其形婀娜多姿,其色无论是淡或深,都蕴含无限韵味,白茶的美感优势,既在总体
- 莲心茶饮料的研制
- 作者： 郑凤荣 郭启友 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 绿茶 饮料 莲子心 配方
- 描述：以莲子心和绿茶为主要原料研制出莲心茶饮料,通过单因素试验及正交试验确定了最佳工艺和参数,以及最佳混合比例。结果表明:采用绿茶汁34%、胚芽莲子汁17%、VC0.04%、柠檬酸0.15%、蜂蜜1.5%的配方,获得的莲心茶饮料口味最佳,并且澄清透明带有茶香。
- 缘结福鼎·茶和世界
- 作者： 孙状云 年份：2015 文献类型 ：期刊
- 描述：以缘结福鼎,茶和世界为主题的首届中国太姥山资国禅茶文化国际研讨会暨第四届世界禅茶文化交流大会于2009年11月15日上午在福鼎资国寺举行。该活动也是第三届海峡茶博会福鼎分会场的一个重要茶事活动。