检索结果相关分组
- 怎样掌握坦洋工夫品质的平稳
- 作者： 福安茶厂 年份：2015 文献类型 ：期刊
- 描述：怎样掌握坦洋工夫品质的平稳
- 中国历史名茶 坦洋工夫
- 作者： 林光华 陈成基 来源：福州：福建美术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：本书是一本福建省茶文化书籍。主要内容有：山水茶乡、坦洋话茶、魅力红茶等。
- 德茗洋·坦洋工夫红茶初制工艺
- 作者： 李戎娟 林瑞富 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 坦洋工夫 感官审评 德茗洋 初加工
- 描述：本文详细叙述了德茗洋·坦洋工夫红茶的初制工艺,从操作规程和各工序适度标志两方面,介绍了萎凋、揉捻、发酵和干燥各个工序。并对本厂生产的坦洋红芽、喜洋洋和申奥红进行了感官审评,分析其品质特点。
- 中国·福安：坦洋工夫与坦洋村
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊
- 描述：中国·福安：坦洋工夫与坦洋村
- 中国·福安—坦洋工夫与坦洋村
- 作者： 余挺 丁立凡 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 廊桥 咸丰 清代 田园 工夫红茶 清溪 外国人 白云山 福安市 武夷
- 描述：中国·福安—坦洋工夫与坦洋村
- 名优新产品—“坦洋金针”
- 作者： 郑乃辉 陈斯伟 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福建省 相对湿度 名茶 金针 工夫红茶 市场疲软 历史上 新产品 国内外 名优茶
- 描述：“坦洋金针”是在“坦洋工夫”基础上新近研制成的红茶新产品。近年来,由于受到工夫红茶市场疲软这一趋势的影响,历史上享誉国内外的“坦洋工夫”,生产处于停滞不前的状态,为了使这一历史名茶能够发扬光大,1991年我们在传统工夫红茶基础上,
- 坦洋工夫及其品牌建设
- 作者： 王水金 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 品质要求 汤色 历史名茶 品质特征 金黄色 坦洋工夫红茶 匀整 品牌建设
- 描述：坦洋工夫红茶是历史名茶,原产于福安坦洋而得名,它以香高味醇,条型细长匀整,汤色红亮的形质兼美而自成一格,品质要求"红汤红叶",即是条索圆紧匀直,色泽乌黑油