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几个不同茶树品种与坦洋工夫红茶品质
作者: 李建梅 潘玉华  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种  坦洋工夫红茶  生化成分  品质 
描述:通过对几个不同茶树品种所加工的坦洋工夫红茶品质进行感官审评和主要内含生化成分测定,探讨坦洋工夫红茶品质与茶树品种的相关性。结果表明:坦洋工夫红茶的品质与不同茶树品种的水浸出物、茶多酚、茶红素、茶黄素、茶褐素、游离氨基酸含量有关。
特大香芋品种栽培技术
作者: 刘清华  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 特大  氧化乐果  香芋  栽培技术  种植者  渡淡品种  保鲜时间  槟榔芋  维生素  成熟期 
描述:特大香芋品种栽培技术
要理性引进新品种
作者: 崔伟群  来源:农民日报 年份:2001 文献类型 :报纸 关键词: 不结果  农产品结构  新品种  研究程序  栽培要点  步人后尘  槟榔芋  理性  大棚茄子  西红柿 
描述:要理性引进新品种
脱水荔浦芋的加工工艺
作者: 刘功德 苏艳兰  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 加工工艺  荔浦芋  母芋  纺锤形  品种  口感  芋头  味道  槟榔芋  肉质 
描述:脱水荔浦芋的加工工艺
海西红颜:别韵闽红 Fujian Black Tea
作者: 李佳禾 申卫伟  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  政和  茶多酚  福建  品种  工夫红茶  香气  精制工艺  工夫茶  品质风格 
描述:闽红工夫,精制工艺呈现完整芽叶,风格多变姿态万千闽红工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫三种红茶的统称,均产于福建的八闽山水之间。三者虽都属
白毫银针
作者: 蔡良绥  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 银针  鲜叶原料  宋代  政和县  茶类  品种  福鼎大白  白茶  茶树  景观 
描述:白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中美女、茶王之美称,近年多称白毫银针,属六大茶类中的白茶类。白茶被玩家们称为最原始、最自然、最健康的茶类。
台湾茶树新品种及其育成方法
作者: 陈文怀  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 经济特性  育成  三峡  成活率  新品系  茶树新品种  台湾省  区域试验  试验品种  统计分析 
描述:(续)六、新品系区域试验区域试验分设于台湾省茶业改良场本场(平地)及台北三峡(5—10%山地)两处。田间设计相同。参加试验品种,除入选的47个新品系外,增加品质最优的亲本白毛猴、三峡区特有品种青心柑仔、台湾省最普遍的产量与品
中国旅游资源
作者: 石高俊  来源:南京:江苏教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 旅游资源 
描述:中国旅游资源
漫话四川的苎麻资源
作者: 陈祥雨  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 多种经营  山地  亚热带  四川  西部  品种资源  记载  苎麻  种植  栽培历史 
描述:漫话四川的苎麻资源
茗科1品种加工红茶工艺概述
作者: 王幼萍 陈志辉  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茗科1号  坦洋工夫  花果香  红茶 
描述:国家审定品种茗科1号(Camelliasinensis cv.Mingke1)制作坦洋工夫滋味醇厚鲜爽,花果香明显,现已被广泛用于制作高端坦洋工夫红茶。本文从鲜叶原料、萎凋、揉捻、发酵、干燥等五个加工工艺介绍了茗科1号制作坦洋工夫红茶的初制技术。
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