检索结果相关分组
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- 其他(216)
- 北京：中国轻工业出版社(11)
- 上海：东华大学出版社(10)
- 北京：化学工业出版社(6)
- 上海：上海科学技术出版社(5)
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- 花香型坦洋工夫红茶萎凋技术
- 作者： 陈凤月 潘玉华 黄先洲 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 花香型坦洋工夫红茶 做青 晒青 萎凋
- 描述：花香型坦洋工夫红茶是在传统坦洋工夫红茶工艺的基础上进行改革创新,在萎凋工序中融入乌龙茶做青技术而研制成的新型坦洋工夫红茶。对花香型坦洋工夫红茶的萎凋(晒青→回青→做青→摊青)技术进行归纳和总结,以期为加工优质花香型坦洋工夫红茶提供实践经验。
- 文化篇
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 自然生态环境 文化传统 民族文化 和谐文化 儒家文化 茶文化 生产工艺 工夫
- 描述：说到茶不能不讲文化。一个民族的茶文化代表了那个民族特有的文化传统。而我们在坦洋工夫红茶中，品到的是中华几千年的儒家文化中庸和谐文化。无论是坦洋工夫的自然生态环境，还是生产工艺和流程等等，无不生动地体现了这种深厚的民族文化。
- 这里腾飞了一只“金凤凰”
- 作者： 殷玉波 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 辽阳市 肉用鸡 槽型轨 成套设备 凤凰 农机化 生产线工艺 中小型 脱羽机 事业费
- 描述：辽阳市农机化研究所,这个仅有32人的单位,竟年创利税百万元,成为市级农机化研究所的佼佼者。是他们养育了一只“金凤凰”——中小型屠宰肉用鸡生产线工艺及成套设备,几年来飞到了黑龙江、宁夏、江苏、山东、辽宁等地,创造了巨大的经济效益和社会效益。
- 基于杉木特性的闽浙木拱廊桥保护措施
- 作者： 赵兵 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 杉木 保护措施 木拱廊桥
- 描述：木拱廊桥主要分布在闽浙两地,以杉木原木为主要建筑材料,工艺精巧,形制独特。本文针对闽浙木拱廊桥的特点,结合杉木木材的物理力学性质,以木拱廊桥检测、健康监测和维护为出发点,论述了适宜于闽浙木拱廊桥的保护技术手段,为后续木拱廊桥保护工作的进一步开展提供参考。
- 高原冻土与砂砾地质条件下水工桥梁施工技巧
- 作者： 刘德福 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 砂砾 对口援建 冷凝 冻土 热融
- 描述：川主寺生态护岸工程是5.12汶川大地震我省对口支援四川省松潘县的重点工程,其中桥梁工程是川主寺生态护岸工程的重要组成部分。本文以红军桥(原名:红星桥)为例,结合新技术、新工艺,对高原冻土、砂砾等恶劣地质环境下桥梁施工的技巧进行了探讨。
- 福鼎白茶种类及加工技术
- 作者： 阙玉林 林代兴 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 种类 东南亚地区 加工工艺 福建省 中国名茶 福鼎大白茶 福鼎市 加工技术
- 描述：福鼎白茶产于被誉为中国白茶之乡和中国名茶之乡的福建省福鼎市,以原产于福鼎太姥山的福鼎大白茶和福鼎大毫茶鲜叶按白茶加工工艺精制而成。由于品质优异,保健功效突出,白茶越来越受到世人的瞩目,社会知名度也越来越高。福鼎白茶远销欧美、东南亚地区,深受广大消费者欢迎。
- 《福鼎白毫银针》
- 作者： 林佐夙 林德叶 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 传统工艺 福鼎白毫银针 白茶 针型茶
- 描述：福鼎白毫银针（简称福鼎银针）是白茶类针型茶的传统工艺名茶。白茶乃我国特产，产于福建，是福建独有的特种外销茶。白茶是不经炒揉，直接萎凋、烘干而成的。按茶树品种不同可分为大白、水仙白和小白。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。在大白茶茶树上...
- 莲心茶饮料的研制
- 作者： 郑凤荣 郭启友 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 绿茶 饮料 莲子心 配方
- 描述：以莲子心和绿茶为主要原料研制出莲心茶饮料,通过单因素试验及正交试验确定了最佳工艺和参数,以及最佳混合比例。结果表明:采用绿茶汁34%、胚芽莲子汁17%、VC0.04%、柠檬酸0.15%、蜂蜜1.5%的配方,获得的莲心茶饮料口味最佳,并且澄清透明带有茶香。