全部 图书 期刊 报纸 图片 人物 视频 文库
检索结果相关分组
相关搜索词
失眠症患者天然食物养生方
作者: 杨瑞珍写  来源:南昌:江西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  失眠  验方 
描述:本书详细地介绍了失眠症的基本知识和防治失眠症的茶饮方、粥饮方、汤羹方、菜肴方、主食方等食物疗法。
女性养颜健美家常食谱
作者: 谭兴贵 周光优 陈兰玲  来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  保健  美容  女性 
描述:本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了女性养颜膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等。
实用烹饪手册
作者: 李乐清 高海薇 李雨林等  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 烹饪 
描述:本书主要介绍了中国菜肴的烹饪技术,按照成菜规律,全书分为用料加工篇、调料运用篇、烹调技法篇和名菜制作篇等四大部分。
广东菜精选 2
作者: 庄汉城 黎丽甜  来源:广州:广东科技出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 
描述:本书内容分广东菜的营养及烹饪两部分。其中营养部分主要介绍了广东菜原料的营养成分及提高广东菜营养价值的基本方法;烹饪部分介绍了320款菜肴的原料选择、刀工处理、烹制方法、制作关键及该款菜肴的主要特点等。
中西面点巧制作
作者: 蔡璐  来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 面食 
描述:全书共收入面点300多种,分为中式面点和西式面点两大部分,每部分按不同面团分类,再按成熟方法顺序排列。书中对制作方法介绍得较为详尽,关键之处还在要领中做了说明,以方便读者掌握。
衣门雅集:新中装的智慧
作者: 赢寅  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 融会贯通  智慧  中式服装  雅集 
描述:“衣门雅集”将几千年中国服饰特征融会贯通,大胆使用对开襟等创新中式服装元素。衣服的背后是传承和弘扬了整个民族的文化。
省钱大比拼 2 精打细算巧做菜
作者: 黄娟娟  来源:青岛:青岛出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 
描述:本书是央视夕阳红栏目省钱大比拼2008年栏目内容精选,收集来自民间美食家的创意美食,教您用最省钱的方法做出最美味的菜肴,精打细算巧做菜,巧煮妇必备哦。
名品湘菜 湖南省第五届烹饪技术比赛作品集
作者: 湖南省餐饮行业协会 湖南省餐饮行业协会名厨专业委员会组织编写  来源:长沙:湖南科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  湖南省 
描述:本书收录了湖南省第五届烹饪技术比赛的菜肴作品,分为热菜、面点、冷拼、西餐和雕刻五部分,收录菜品包括龙眼双味鱼、太极牛三杰、福寿千层肉、富贵如意菇、全家福、螺旋腊肉等。
时尚美食
作者: 刘洁  来源:北京:金城出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  中国 
描述:本书对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述,既有知识性,又有趣味性。主要内容包括:百味俱全聊华北;食鲜味美品华东;十全海味吃华南;津津有味食华中等。
经典风味菜家庭制作
作者: 肖雨时  来源:北京:华文出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 
描述:本书系统地介绍了我国八大菜系几千种风味菜的用料和制作方法,对每例菜肴的原料选用,具体制作方法、风味特点等,都作了详细说明。
Rss订阅